Jak vybrat vestavnou troubu na pečení

Trouba patří mezi nepostradatelný kuchyňský elektrospotřebič, který vám pomůže vykouzlit nezapomenutelnou křehkou pečeni, vynikající nadýchané moučníky, jedinečné cukroví nebo třeba křupavou grilovanou zeleninu. Jednoduše spousty dobrot, kterými potěšíte svoji rodinu a oslníte návštěvy. Jejímu výběru se proto vyplatí věnovat. Pokud si s ním nevíte rady, jste na správném místě. Připravili jsme pro vás článek, v němž se dozvíte vše potřebné.

Test – pečící trouby 2023

		Název	Kde koupit	Přibližná cena (Kč)	Spotřeba	Výbava	Hodnocení celkem
1.		Bosch HSG 656XS1	Zjistit cenu	34000	85 %	90 %	88 %
2.		Electrolux EOB7S31X	Zjistit cenu	19000	65 %	90 %	78 %
3.		Bosch HBG 6750S1	Zjistit cenu	18000	80 %	70 %	75 %
4.		AEG BPS351160M	Zjistit cenu	15000	60 %	90 %	75 %
5.		Bosch HBG635BB1	Zjistit cenu	15000	80 %	70 %	75 %
6.		Siemens HM 676G0S1	Zjistit cenu	34000	55 %	90 %	73 %
7.		Mora VTPS 787 BXB	Zjistit cenu	10000	65 %	80 %	73 %
8.		WHIRLPOOL AKZ9 6230 NB	Zjistit cenu	8000	75 %	70 %	73 %
9.		Beko BBIM 13301 XC	Zjistit cenu	8000	80 %	60 %	70 %
10.		Bosch HSG636BB1	Zjistit cenu	28000	80 %	60 %	70 %
11.		AEG BCE455350M	Zjistit cenu	13000	70 %	70 %	70 %
12.		Beko BBIM 13400XPSWE	Zjistit cenu	10000	80 %	60 %	70 %
13.		Mora VTS 785 DXB	Zjistit cenu	9000	65 %	70 %	68 %
14.		Mora VTCS 785 DB	Zjistit cenu	10000	65 %	70 %	68 %
15.		Electrolux EOD5C71X	Zjistit cenu	11000	45 %	80 %	63 %
16.		Electrolux 600 FLEX EOF3H40X	Zjistit cenu	7000	45 %	70 %	58 %
17.		Gorenje BOS6737E09X	Zjistit cenu	7000	45 %	60 %	53 %
18.		Beko BBIM 12300 X	Zjistit cenu	5000	50 %	50 %	50 %
19.		Bosch HBA534ES0	Zjistit cenu	9000	45 %	50 %	48 %

Jak hodnotíme

• Spotřeba – podle spotřeby v obou normovaných cyklech podle energetického štítku.
• Výbava – zda má trouba výsuvné rošty, parní program, termosondu, dětskou pojistku, rozmrazování, gril, horní ohřev, mikrovlný režim, samočištění neb více vrstvé sklo ve dvířkách.

Základní parametry

		Název	Energetická třída	Objem (l)	Rozměry (v x š x h)	Hmotnost (kg)	Spotřeba jednoho cyklu bez ventilátoru (kWh)	Spotřeba jednoho cyklu s ventilátorem (kWh)	Příkon (W)
1.		Bosch HSG 656XS1	A+	71	59,5 × 59,4 × 54,8 cm	45,3	0,86	0,69	3600
2.		Electrolux EOB7S31X	A+	70	59,4 x 59,5 x 56,7 cm	39	1,09	0,68	3500
3.		Bosch HBG 6750S1	A+	71	59,5 x 59,5 x 54,8 cm	38	0,87	0,69	3650
4.		AEG BPS351160M	A+	71	59 x 56 x 55 cm	34	1,09	0,69	3500
5.		Bosch HBG635BB1	A+	71	59,5 x 59,4 x 54,8 cm	35,4	0,87	0,69	3600
6.		Siemens HM 676G0S1	A	67	59,5 x 59,5 x 54,8	47	neuvádí	neuvádí	3650
7.		Mora VTPS 787 BXB	A+	77	59,5 x 59,5 x 56,4	29	0,97	0,71	3500
8.		WHIRLPOOL AKZ9 6230 NB	A+	73	59,5 x 59,5 x 56,4 cm	33	0,91	0,70	3650
9.		Beko BBIM 13301 XC	A+	72	59,5 x 59,4 x 56,7 cm	29,3	0,88	0,69	3300
10.		Bosch HSG636BB1	A+	71	59,5 x 59,4 x 54,8 cm	41	0,87	0,69	3600
11.		AEG BCE455350M	A+	71	59 x 56 x 55	34,5	0,99	0,69	3500
12.		Beko BBIM 13400XPSWE	A+	72	56,8 x 59,4 x 59,5	42	0,95	0,69	3500
13.		Mora VTS 785 DXB	A+	77	59,5 x 59,5 x 56,4 cm	29	0,97	0,71	3500
14.		Mora VTCS 785 DB	A+	77	59,5 x 59,5 x 56,4	29	0,97	0,71	3500
15.		Electrolux EOD5C71X	A	72	60 × 55 × 56 cm	32,2	0,95	0,81	2990
16.		Electrolux 600 FLEX EOF3H40X	A	72	60 x 56 x 55 cm	28,8	0,93	0,81	2790
17.		Gorenje BOS6737E09X	A	77	59,5 x 59,5 x 56,4 cm	26	0,97	0,82	3500
18.		Beko BBIM 12300 X	A	72	56,7 x 59,4 x 59,5 cm	28,9	0,88	0,81	2600
19.		Bosch HBA534ES0	A	71	59,5 × 59,4 ×54,8 cm	31,6 kg	0,97	0,81	3400

Parametry výbavy – první část

		Název	Samočištění	Rychlý ohřev	Výsuvné rošty	Pečení v páře	Termosonda	Dětská pojistka	Kruhové topné těleso	Časovač
1.		Bosch HSG 656XS1	katalytické	ano	ano	ano	ano	ano	ano	ano
2.		Electrolux EOB7S31X	hydrolytické	ano	ano	ano	ano	ano	ano	ano
3.		Bosch HBG 6750S1	pyrolýza	ano	ano	ne	ne	ano	ano	ano
4.		AEG BPS351160M	pyrolitické	ano	ano	ano	ano	ano	ano	ano
5.		Bosch HBG635BB1	hydrolytické	ano	ano	ne	ne	ano	ano	ano
6.		Siemens HM 676G0S1	Pyrolýza	Ano	Ano	Ne	Ano	ano	ano	ano
7.		Mora VTPS 787 BXB	pyrolitické	ano	ano	ano	ano	ano	ano	ano
8.		WHIRLPOOL AKZ9 6230 NB	katalytické	ano	ano	ne	ne	ano	ano	ano
9.		Beko BBIM 13301 XC	katalytické	ne	ano	ne	ne	ano	ano	ano
10.		Bosch HSG636BB1	katalytické	ano	ne (lze dokoupit)	ano	ne	ne	ano	ano
11.		AEG BCE455350M	katalytické	ano	ano	ne	ne	ano	ano	ano
12.		Beko BBIM 13400XPSWE	pyrolitické	ano	ano	ne	ne	ne	ano	ano
13.		Mora VTS 785 DXB	hydrolytické	ano	ano	ano	ne	ne	ano	ano
14.		Mora VTCS 785 DB	hydrolytické	ano	ano	ano	ne	ano	ano	ano
15.		Electrolux EOD5C71X	katalytické	ano	ano	ano	ano	ano	ano	ano
16.		Electrolux 600 FLEX EOF3H40X	ano, párou	ano	ano	ne	ne	ano	ano	ano
17.		Gorenje BOS6737E09X	hydrolytické	ano	ano	ne	ne	ne	ano	ano
18.		Beko BBIM 12300 X	hydrolytické	ne	ne	ne	ne	ano	ano	ano
19.		Bosch HBA534ES0	hydrolické	ano	ano	ne	ne	ano	ano	ano

Parametry výbavy – druhá část

		Název	Rozmrazování	Gril	Chlazení dvířek	Ovládání	Mikrovlny	Horní ohřev	Vrstvy skel dvířek
1.		Bosch HSG 656XS1	ano	ano	ano	displej	ne	ano	3
2.		Electrolux EOB7S31X	ano	ano	ano	displej	ne	ano	4
3.		Bosch HBG 6750S1	ano	ano	ano	dotykové	ne	ano	4
4.		AEG BPS351160M	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	4
5.		Bosch HBG635BB1	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
6.		Siemens HM 676G0S1	ano	ano	ano	mechanické	ano	ano	4
7.		Mora VTPS 787 BXB	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	4
8.		WHIRLPOOL AKZ9 6230 NB	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
9.		Beko BBIM 13301 XC	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	2
10.		Bosch HSG636BB1	ano	ano	ano	displej	ne	ano	3
11.		AEG BCE455350M	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
12.		Beko BBIM 13400XPSWE	ano	ano	ano	displej	ne	ano	4
13.		Mora VTS 785 DXB	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
14.		Mora VTCS 785 DB	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
15.		Electrolux EOD5C71X	ano	ano	ne	mechanické	ne	ano	3
16.		Electrolux 600 FLEX EOF3H40X	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
17.		Gorenje BOS6737E09X	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	2
18.		Beko BBIM 12300 X	ano	ano	ano	mechanické	ne	ano	3
19.		Bosch HBA534ES0	ne	ano	ne	mechanické + LED displej	ne	ano	2

Jak vybrat pečící troubu

Trouba patří mezi nepostradatelný kuchyňský elektrospotřebič, který vám pomůže vykouzlit nezapomenutelnou křehkou pečeni, vynikající nadýchané moučníky, jedinečné cukroví nebo třeba křupavou grilovanou zeleninu. Jednoduše spousty dobrot, kterými potěšíte svoji rodinu a oslníte návštěvy. Jejímu výběru se proto vyplatí věnovat. Pokud si s ním nevíte rady, jste na správném místě. Připravili jsme pro vás článek, v němž se dozvíte vše potřebné.

Rozdělení podle umístění pečící trouby

Trouby lze rozdělit podle umístění na volně stojící a vestavné. Vždy si proto nejdříve položte otázku, jaké jsou prostorové možnosti vaší kuchyně a kam přesně spotřebič umístíte. Každý z uvedených typů má totiž svá specifika a hodí se pro různé druhy kuchyní.

Volně stojící trouby

Volně stojící trouby (elektrické nebo plynové) jsou ideální volbou do již existujících kuchyní a jednoduše všude tam, kde se vybavení dokupuje až dodatečně. Mezi jejich hlavní přednosti totiž patří skutečnost, že kvůli nim není potřeba dělat žádné stavební úpravy ani jinak zasahovat do interiéru.

Kategorii volně stojících trub lze dále rozdělit na dva typy:

Kombinované trouby se sporákem

Volně stojící trouby bývají velmi často kombinované (v setu) se sporákem. Jedná se vlastně o jeden elektrospotřebič kombinující dvě funkce (a někdy také dva zdroje energie – můžete narazit například na plynový sporák / varnou desku v setu s elektrickou troubou, kombinovaný sporák s horkovzdušnou troubou, sklokeramickou varná desku s vestavnou troubou apod.)

Tento typ je ideální volbou v případě, že již máte hotovu kuchyni, v níž se nepočítalo s vestavným spotřebičem. Je plně mobilní, a můžete jej tak podle potřeby postavit kamkoli, kde je pro něj dostatek místa. Další výhodou je stejný design. A navíc lze takový set velmi snadno vyměnit za nový (opět bez stavebních úprav). Vynikající je také při stěhování, kdy ho můžete vzít snadno s sebou.

Mezi nevýhody kombinovaných setů patří mezera, která vznikne mezi sporákem a pracovní deskou. Takto vzniklý prostor se totiž velmi špatně udržuje a často do něj padají zbytky jídla.

Stolní a mikrovlnné trouby

Stolní a mikrovlnné trouby jsou menších rozměrů o objemu 12,5–40 litrů a bývají obvykle umístěny na kuchyňské lince. Výhodou tohoto typu spotřebičů jsou kompaktní rozměry a snadná manipulace.

Stolní trouby se podobají větším mikrovlnným, ale nabízejí stejné funkce jako klasické trouby (tj. vestavné nebo kombinované). Někdy mohou být dokonce vybaveny varnou deskou se dvěma plotýnkami. Tzv. multifunkční stolní trouby umožňují také vaření, pečení, dušení nebo grilování.

Mikrovlnné trouby nebývají tak všestranné jako stolní, příprava v nich ale bývá jednodušší a zabere méně času. Při vaření v mikrovlnkách navíc není potřeba používat příliš mnoho tuku, což ocení osoby, které se jeho konzumaci vyhýbají. Pokud ale chcete v mikrovlnce připravovat maso, doporučujeme je vykostit, jelikož kosti odvádějí teplo.

Oba typy jsou ideální pro použití na chalupách, chatách nebo v malých kuchyních či garsonkách.

Vestavné trouby

Vestavné jsou spotřebiče zasazené do určité části kuchyňské linky, a představují tedy její pevnou součást. Z estetického hlediska jde rozhodně o elegantnější řešení než jsou volně stojící spotřebiče, jelikož vestavná trouba perfektně ladí se zbytkem kuchyně. Jedná se o ideální řešení při instalaci zcela nové kuchyňské linky například v rámci rekonstrukce kuchyně.

Mezi další výhody patří, že spotřebič je možné umístit do potřebné výšky, nemusíte se k němu proto zbytečně ohýbat, a zároveň se tak ocitne mimo dosah dětí. Vestavné trouby je možné umístit také do speciálních vysokých skříní, nižších skříněk nebo korpusů, které se postarají o jednotný ráz kuchyně. Do těchto skříněk je navíc někdy možné umístit hned několik spotřebičů najednou.

Také vestavných trub existuje více druhů:

Samostatné vestavné trouby

Jedná se o spotřebič, který funguje samostatně a lze jej podle potřeby umístit kamkoli a do jakékoli výšky. Jedná se o klasické modely, které jsou všeobecně oblíbenější a častější.

Polyvalentní vestavné trouby

Polyvalentní nebo také kombinované trouby jsou určeny pro zkombinování s polyvalentními varnými deskami. Ovládání obou spotřebičů je přitom pouze jedno a je umístěno na troubě (varnou desku tedy nelze ovládat samostatně).

Výhodou tohoto typu spotřebiče je praktičnost (de facto se jedná o dva spotřebiče v jednom), menší nároky na prostor a stejný design. Vždy je ale důležité vybírat oba spotřebiče od stejného výrobce, pouze tak totiž zaručíte bezchybnou funkčnost.

Rozdělení podle zdroje energie a typu ohřevu

Kromě umístění je možné trouby rozdělit také podle zdroje energie. Zcela základní dělení zahrnuje elektrické a plynové spotřebiče, konkrétních typů je ale mnohem více.

Elektrické trouby

Elektrické trouby jsou nejoblíbenější a na trhu také nejčastější. Jejich nespornou výhodou je snadná regulace teploty (někdy až v rozmezí 30–350 °C), která je v případě plynu omezená.

Elektrické spotřebiče je možné dále rozdělit podle typu ohřevu na trouby:

• elektrické s klasickým ohřevem,
• horkovzdušné,
• parní (kombinované).

Elektrické trouby s klasickým ohřevem

Typickým znakem těchto spotřebičů je horní i spodní ohřev a často u nich najdete také funkci grilování. Dále se vyznačují nižší pořizovací cenou a dobrou regulací teploty. Teplo však bývá rozloženo nerovnoměrně a není možné péct více plechů zároveň.

• nízká pořizovací cena
• dobrá regulace teploty
• nerovnoměrné pečení
• nelze péct více plechů zároveň

Horkovzdušné trouby

Horkovzdušné trouby se podobají klasickým s tím rozdílem, že disponují více ventilátory (znakem/piktogramem je trojramenný ventilátor v kolečku), které lépe distribuují teplo, díky čemuž dochází k rovnoměrnějšímu propečení pokrmu a lze také péct více plechů zároveň (tzv. víceúrovňové pečení). S těmito spotřebiči proto šetříte čas i elektrickou energii.

V rámci těchto spotřebičů můžete narazit na dva typy horkovzdušných trub: s kruhovým topným tělesem (i ventilátorem) a pouze s ventilátorem. Modely s kruhovým topným tělesem jsou sice výrazně dražší, ale dokážou v celé troubě udržet stejnou teplotu, a tak zaručit rovnoměrné propečení pokrmu. Modely pouze s ventilátorem jsou levnější a méně efektivní, co se týče udržení konstantní teploty a rychlosti pečení.

• rovnoměrné pečení
• lze péct více plechů zároveň
• dochází k vysušování pokrmu

Parní trouby

Parní pečící trouby sice patří mezi výrazně dražší spotřebiče, zaplatíte si ale za něco, co vám ostatní modely nemohou nabídnout. Místo horkého vzduchu využívají k pečení, vaření nebo grilování páru, díky níž získáte lahodnější, šťavnatější a zdravější jídlo, které si zachová většinu vitamínů, minerálu a potřebných živin. Maso se nevysuší a moučníky lépe vykynou. Množství páry jednoduše zvolíte podle typu připravovaného pokrmu. Při přípravě jídla v páře navíc nemusíte používat tuk.

Pokročilejší modely mohou zastoupit také další domácí spotřebiče (např. mikrovlnku nebo parní hrnec). A některé modely jsou dokonce kombinované, můžete tedy využít jak parní, tak i horkovzdušný režim.

Připravte se však na vyšší pořizovací cenu.

• šetrná a zdravá příprava
• rychlost pečení
• univerzální využití
• vyšší pořizovací cena

Plynové trouby

Plynové spotřebiče jsou méně oblíbené než elektrické. To je dáno horší regulací teploty (zpravidla pouze v rozmezí 150–260 °C) a také tím, že mají pouze horní a spodní ohřev, kvůli čemuž dochází k nerovnoměrnému propečení. Tyto modely navíc disponují malým množstvím funkcí. Při výběru dávejte pozor, aby daný spotřebič disponoval funkcí automatického vypnutí plynu (tj. aby při zhasnutí hořáku došlo k uzavření přívodu plynu).

Na druhou stranu plynové trouby nevysušují připravované jídlo tolik jako elektrické. A moderní spotřebiče mohou být dokonce vybaveny funkcí, díky níž stačí zvolit druh pokrmu a jeho hmotnost, dobu pečení a vhodnou teplotu pak spotřebič nastaví sám (podobně jako u některých dražších elektrických modelů).

• nízká pořizovací cena
• nerovnoměrné pečení
• horší regulace teploty

Důležité parametry

Při výběru pečící trouby je nutné zohlednit také některé důležité parametry, pouze tak budete mít jistotu, že nesáhnete vedle a se spotřebičem budete maximálně spokojeni.

• Rozměry,
• objem,
• energetická náročnost,
• ovládání,
• funkce,
• design a materiál.

Rozměry

Spotřebič vybírejte vždy s ohledem na velikost místa, které jste pro něj vyhradili. Vždy si proto pečlivě změřte všechny rozměry, a srovnejte je pak s vnějšími rozměry vybraného modelu. To platí zejména pro vestavné trouby, které se musí na centimetr přesně vejít do otvoru v kuchyňské lince.

Podle velikosti můžeme trouby rozdělit na dvě kategorie: klasické a kompaktní.

Klasické trouby

Patří sem jak větší vestavné, tak volně stojící modely. U vestavných spotřebičů se standardně setkáte s rozměry 60 x 60 cm (výška x šířka), běžné rozměry pro volně stojící trouby se pohybují okolo 60 x 60 cm nebo 50 x 60 cm. Vnitřní objem přitom může dosahovat až 80 litrů, díky čemuž jsou vhodné i do skutečně velké domácnosti. Jedná se o nejoblíbenější typ spotřebiče, výběr je proto velmi široký.

Kompaktní trouby

Do menších kuchyní jsou určeny kompaktní trouby s rozměry 45 x 60 cm (výška x šířka). Díky menšímu objemu tyto spotřebiče dosáhnou rychleji požadované teploty. Menší objem je často kompenzován řadou nadstandardních funkcí.

Objem

Kromě vnějších rozměrů se ale zajímejte také o rozměry vnitřní (tj. objem), a to zejména s ohledem na počet osob, pro které budete péct, a také podle toho, jaký druh pokrmu budete nejčastěji připravovat. Malá trouba nebude stačit na pečení velké krůty nebo několika pokrmů najednou a velký model je zase zbytečný pro občasné pečení buchet. Nezapomeňte také na to, že od velikosti spotřebiče se odvíjí také spotřeba elektrické energie a čas, který potřebuje k rozehřátí (čím větší trouba, tím větší spotřeba a více času k rozehřátí).

Z hlediska objemu se trouby dělí do tří základních kategorií:

• do 45 litrů – vhodné pro 1–2 osoby, pro občasné využití, 1–2 plechy současně,
• od 45 do 70 litrů – pro menší rodiny (obvykle 3 osoby) a běžné využití, 2–4 plechy současně,
• nad 70 litrů – pro velké rodiny (o 4 a více členech) a pravidelné pečení, 5 plechů současně.

Energetická náročnost

Při výběru pečící trouby je důležitá nejen pořizovací cena, ale také náklady spojené s jejím provozem. Zpravidla platí, že plynové spotřebiče vás v tomto ohledu vyjdou levněji než elektrické. Při výběru elektrických modelů doporučujeme dávat pozor na energetickou třídu a volit nejlépe ty, které jsou označeny A, nebo A+. Platí, že čím je třída lepší, tím úspornější a efektivnější je daný elektrospotřebič.

Vše potřebné vyčtete z tzv. energetického štítku, kterým musí být povinně označeny všechny elektrospotřebiče. Mezi nejdůležitější informace, které z něj vyčtete, patří: zdroj energie, energetická třída, objem a spotřeba.

Zdroj energie

V levém horním rohu energetického štítku se nachází piktogram, který označuje, zda jde o elektrický (piktogram trouby s el. přívodní šňůrou) nebo plynový spotřebič (piktogram trouby s plamenem).

Energetická třída

Pod označením zdroje energie se nachází seznam všech energetických tříd (barevně označeno, od A+++ do D), vlevo od této stupnice najdete konkrétní energetickou třídu daného elektrospotřebiče (bílé písmeno v černém poli). Nejúspornější je energetická třída A+++. V případě, že budete troubu používat často, vyplatí se do vyšší třídy zainvestovat.

Objem

V levém dolním rohu najdete údaj o kapacitě daného modelu (v litrech). Snadno se tak můžete zorientovat a vybrat troubu vyhovující vašim požadavkům.

Spotřeba

Konkrétní údaje o spotřebě se jsou uvedeny v pravém dolním rohu. Nachází se zde dva údaje – horní informuje o spotřebě při běžném pečení, dolní udává spotřebu při horkovzdušném pečení. Spotřeba se udává v kWh u elektrických modelů, v případě plynových spotřebičů zde najdete kromě údaje v kWh, také spotřebu v MJ.

Ovládání

Důležitou součástí každé trouby je mechanický nebo elektronický ovládací panel sloužící k nastavení teploty, délky pečení, případně pečícího programu atp. Elektronický ovládací panel navíc bývá často opatřen displejem.

Levnější modely disponují zpravidla mechanickými ovládacími přepínači (knoflíky), které známe z klasických pečících trub a sporáků. Ty ale postupně vytlačuje dotykové ovládání.

Přesto se najde mnoho uživatelů, kteří na mechanické ovládání nedají dopustit. Má totiž mnoho výhod. Mezi ty hlavní patří jednoduchost ovládání, zatímco dotykové ovládání nemusí čas od času reagovat tak, jak byste očekávali (problém může nastat pokud máte například vlhké ruce, někdy je také potřeba vyvinout enormně velký tlak). Nevýhodou mechanického typu je však obtížnější údržba. Pod knoflíky a v jejich okolí se totiž častěji usazují nečistoty.

Zajímavým a elegantním řešením jsou tzv. push knoflíky, které lze v době, kdy nejsou používány, zamáčknout. Díky tomu vznikne rovná ovládací plocha, která působí velice esteticky a lépe se udržuje v čistotě.

Funkce

Při výběru trouby je důležité se zamyslet nad tím, jaké funkce skutečně využijete. Obvykle totiž platí, že čím více funkcí, tím dražší spotřebič. Je proto zbytečné platit za něco, co vám k ničemu nebude. Pokud pečete jen občas, s největší pravděpodobností vám postačí klasický horní ohřev, spodní ohřev, kombinovaný horní a spodní ohřev, případně gril. Jestliže ale plánujete péct často, oceníte také 4D pečení, pečení v páře, rychlý ohřev nebo udržení servírovací teploty. Uživatelsky výrazně oblíbenou funkcí je také časovač (minutka).

Funkce elektrických trub

Nejdříve vás seznámíme s funkcemi, které výrobci nabízí jako součást elektrických spotřebičů.

• 4D pečení (Four Flow) – víceúrovňové pečení, díky němuž můžete připravit až tři různá jídla najednou, aniž by došlo k prolnutí chutí nebo vůní (díky speciální cirkulaci vzduchu),
• pečení v páře – místo horkého vzduchu je k přípravě pokrmů využita pára, díky tomu není potřeba používat tuk, jídlo navíc není vysušené a zachová si mnoho vitamínů a minerálních látek,
• horkovzduch – vyskytuje se u parních trub, jedná se o pečení pomocí horkého vzduchu, které lze s párou libovolně kombinovat,
• tradiční pečení – funkce, při níž dojde k aktivaci horního i spodního topného tělesa,
• infrapečení – speciální pečení s pomocí přídavného ventilátoru, který usnadňuje přípravu masa,
• mikrovlny – ideální pro rychlé ohřátí jídla prostřednictvím mikrovln,
• programovatelné pečení – umožňuje nastavit přesný průběh pečení pro konkrétní pokrm (jednotlivé režimy lze uložit do paměti spotřebiče a použít opětovně),
• přednastavené režimy – jedná se o programy pečení, které můžete použít pro různé druhy pokrmů,
• MultiFlow 360° – díky speciální vnitřní konstrukci trouby je zajištěno rovnoměrné pečení,
• rozmrazování – ideální pro šetrné rozmrazování potravin na pokojovou teplotu,
• gril – grilování potravin pomocí horního topného tělesa,
• pizza program – pomocí ventilátoru, kruhového a spodního ohřevu jsou zajištěny ideální podmínky pro pečení křupavé pizzy,
• rychlý ohřev (Jet) – velmi rychlé předehřátí, vynikající např. pro pečení moučníků,
• udržování servírovací teploty (Keep Warm) – udržování servírovací teploty pokrmu, vhodné také pro předehřátí talířů, sušení ovoce nebo kynutí těsta (zde zjistíte, jak snadno připravit kynuté těsto bez námahy),
• časovač (minutka) – umožňuje nastavit čas pečení, po jeho vypršení se trouba automaticky vypne nebo vás upozorní zvukovým signálem,
• displej – umožňuje nastavení všech potřebných parametrů (teplota, délka pečení apod.),
• dětská pojistka – brání dětem v otevření spotřebiče v průběhu pečení,
• kruhové topné těleso – postará se o efektivní horkovzdušné pečení,
• osvětlení – osvětlení (žárovka) je samozřejmou součástí každého spotřebiče, díky němu můžete kontrolovat proces pečení a zároveň víte, že je trouba stále zapnutá,
• ochlazování dvířek – ochrana proti popálení, mezi skla dvířek je speciálním ventilátorem vháněn chladný vzduch, který jejich povrch neustále ochlazuje na přibližně 40–60 °C,
• tlumené dovírání dvířek (SoftMove) – zajišťuje postupné a měkké dovření dvířek,
• vysokoteplotní čištění (samočištění) – systém čištění, při němž dojde buď ke spálení (pyrolýza) nebo vypaření (katalýza) nečistot,
• speciální úprava proti otiskům prstů – jedná se o svrchní úpravu materiálu, na které neulpívají otisky prstů,
• WiFi – některé moderní chytré trouby umožňují komunikaci prostřednictvím WiFi, tímto způsobem můžete na dálku ovládat pečící programy, nastavit časovač, případně na ovládacím panelu zobrazit recept.

Funkce plynových trub

Plynové trouby nedisponují takovým množstvím funkcí jako modely elektronické. Mezi jejich základní funkce patří:

• automatické vypnutí plynu (Gas Stop) – v případě, že dojde ke zhasnutí hořáku, přívod plynu je automaticky uzavřen,
• elektrické zapalování – k zapálení hořáku dochází automaticky po otočení ovládacím knoflíkem,
• chytré programy – stačí zadat charakter a hmotnost pokrmu a trouba si sama nastaví potřebnou teplotu a délku pečení.

Design a materiál

Vzhled pečící trouby bezpochyby také patří mezi důležitá kritéria výběru, přeci jen se jedná o jeden z dominantních prvků kuchyně. Možnosti výběru jsou v tomto ohledu široké. Pečící trouby všech typů (volně stojící, vestavné i mikrovlnné) se vyrábí jak v moderním tak retro designu, nerezové, ocelové nebo smaltované v kombinaci se sklem, bílé, černé, hnědé, ale i méně tradiční červené, případně v imitaci dřeva.

Vybavení a doplňky

Součástí každé trouby jsou rošty, a to jak klasické závěsné, tak i vysouvací teleskopické. Výsuvné teleskopické rošty zajišťují komfortnější a bezpečnější manipulaci, jelikož výrazně minimalizují nebezpeční popálení. Připravovaný pokrm na nich jednoduše vysunete ven, aniž by došlo ke snížení stability plechu nebo pečící nádoby.

K troubě výrobce velmi často dodává také základní nádobí (často plechy a pekáče). Ty jsou svojí velikosti pro použití v daném spotřebiči ideální. Pořídit si můžete také speciální plechy, které jsou tvarované tak, aby podporovaly proudění vzduchu.

Některé modely mohou být vybaveny také otočným rožněm (jehlou s motorem). Díky němu si tak doma můžete ugrilovat například oblíbené kuře.

Jiné trouby disponují mělkou prohlubní ve spodní vnitřní části. Do této prohlubně se před pečením nalije voda, která se postupně odpařuje. Díky tomu nedochází k vysušování, maso zůstane šťavnaté a moučníky vláčené.

Termosonda (teplotní nebo také pečící sonda, někdy také nepřesně teploměr) je zařízení do pečící trouby, které kontroluje teplotu uvnitř připravovaného pokrmu (což se hodí zejména u velkých porcí pečeně). Díky tomu můžete připravit vynikající jídlo jako profesionál. Například maso s ní nebude vysušené ani nedopečené. Nejdříve nastavíte požadovanou teplotu, sondu jednoduše zapíchnete do masa a po dosažení dané teploty, přístroj vyšle signál a vypne troubu. Některé modely mají dokonce jednotlivé tepelné módy přednastavené.

Odnímatelná dvířka oceníte zejména při čištění, lze je totiž ode zbytku trouby zcela odejmout, a lépe se tak dostat na hůře přístupná místa.

Jak vyčistit troubu

Podobně jako ostatní kuchyňské spotřebiče, je třeba i troubu udržovat čistou. Připečené zbytky jídla nebo mastnota vás na sebe při dalším pečení upozorní nepříjemným zápachem, který může negativně ovlivnit chuť i vůni připravovaného pokrmu. Tyto nečistoty navíc mohou poškodit samotný spotřebič. Po každém pečení proto očistěte vnitřek trouby vlhkým hadříkem s trochou saponátu. Dávejte přitom pozor, abyste nepoškodili povrch, jelikož ten by pak mohl začít snadno korodovat.

Některé modely je ovšem možné vyčistit téměř bez námahy, a to tzv. pyrolytickým nebo katalytickým samočištěním.

Pyrolytické čištění

Pyrolýza je čištění pomocí horkého vzduchu. Spotřebič se při ní rozehřeje až na 500 °C, díky čemuž dojde k úplnému spálení všech nečistot. Poté povrch (ideálně ještě lehce teplý) setřete navlhčeným hadříkem.

Čištění trvá 90 minut, ale je možné jej podle potřeby prodloužit. Během pyrolytického čištění jsou dvířka automaticky uzamknuta. Otevřít je můžete až po skončení procesu a v okamžiku, kdy teplota klesne na bezpečnou hranici.

Pyrolytická trouba se v podstatě čistí sama. Vyhněte se však pořizování levných pyrolytických modelů. Při čištění totiž produkují obrovské množství štiplavého dýmu, a vám nezbyde než pokaždé větrat celý byt.

Katalytické čištění

Katalýza je založena na absorpci nečistot a mastnoty výměnnými katalytickými vložkami ze speciálního pórovitého smaltovaného materiálu. Tyto vložky na sebe vážou nečistoty, které jsou při čištění odpařeny. Čištění probíhá při teplotě 200 °C po dobu 60 minut. Po ukončení procesu stačí vnitřek vytřít navlhčeným hadříkem podobně jako u pyrolýzy.

Katalytické čištění najdeme u dražších modelů. Tyto speciální destičky by se nikdy neměly umývat v myčce, saponáty ani brusnými prostředky. Může tak dojít k jejich poškození.

Cenové relace

Cena pečících trub je závislá na typu spotřebiče, celkovém výkonu, množství funkcí i výrobci. Ne vždy ale platí, že vysoká cena znamená také vysokou kvalitu.

Pro snazší orientaci jsme vyčlenili tři základní cenové kategorie:

• do 10 000 Kč,
• od 10 000 do 30 000 Kč,
• nad 30 000 Kč.

Levné trouby

Do 10 000 Kč si vybere většina nenáročných uživatelů, kterým postačí základní funkce a standardní výbava. Obvykle se jedná o vestavné modely energetické třídy A, které disponují ventilátorem, grilem, časovačem, funkcí rozmrazování a kruhovým tělesem. Objem těchto spotřebičů se pohybuje obvykle v rozmezí 58–67 litrů.

Kvalitní trouby

Pokud investujete od 10 000 do 30 000 Kč získáte vysoce kvalitní modely s mnoha zajímavými nadstandartními funkcemi (chlazení dveří, samočištění apod.). Kromě energetické třídy A, je častá také úspornější A+ a větší objem obvykle od 65 do 71 litrů. Jedná se však téměř výhradně o vestavné spotřebiče.

Luxusní trouby

Nad 30 000 Kč najdete top vestavné pečící trouby, spíše už se ale jedná o domácí konvektomaty. Samozřejmostí je velké množství nadstandardních funkcí a vysoká kvalita. Tyto modely jsou určeny skutečně náročným uživatelům nebo profesionálům.

Recenze trub  na pečení 2023

Do testování jsme zařadili celkem šest spotřebičů z různých cenových kategorií. Zajímal nás objem, typ, přehlednost a jednoduchost ovládání, množství funkcí a pečících režimů (např. přítomnost časovače/minutky, grilu, pečení v páře apod.), způsob čištění a celková kvalita zpracování. Prověřovali jsme také kvalitu a rychlost pečení.

WHIRLPOOL AKP 244 IX

Vestavná horkovzdušná trouba Whirlpool AKP 244 IX patří mezi nejlevnější modely na trhu, přesto nabízí dostatečné množství praktických funkcí.

Jedná se o středně velký spotřebič s objemem 53 l vhodný pro běžné využití ve větších domácnostech. Zapojení ke zdroji musí provést elektrikář. Bohužel přívodní kabel je opravdu krátký, a ne ve všech kuchyních proto bude dostačující.

Ovládání AKP 244 IX je klasické mechanické pomocí knoflíků. Zapnutí, vypnutí i nastavení je však snadné a intuitivní. S ohledem na tuto cenovou kategorii překvapilo devět funkcí, mezi nimiž jsou zastoupeny některé základní i pokročilejší funkce (časovač, gril, rozmrazování, pečení v páře). AKP 244 IX navíc pojme až tři plechy současně, disponuje ale pouze klasickým vysouváním roštu. Ideální šířka plechu je 38 cm, ke spotřebiči je jeden originální plech dodáván.

Tento model má chlazená dvířka. Bohužel při zavírání dvířka vždy slabě přeskočí, což je uživatelsky nepříjemné, ale nemá to vliv na samotné pečení. Při parním pečení také dochází k výraznějšímu orosení vnitřní strany dvířek. Po tomto způsobu pečení proto doporučujeme troubu pečlivě vytřít a nechat vyvětrat. Určitá míra rosení je však při parním pečení zcela běžná, nejedná se tedy o závadu.

Mezi negativa patří ulpívání otisků prstů. AKP 244 IX proto vyžaduje častou údržbu. Zamrzela nás také nižší kvalita zpracování, což se odráží na nižší životnosti jednotlivých dílů (kruhová spirála, ventilátor, osvětlení). Počítejte také s pomalejším pečením a nekvalitním osvětlením. Bohužel náhradní díly jsou dražší, než bychom u takto levného spotřebiče očekávali.

Musíme však uznat, že se jedná o výrazně levnou troubu, která disponuje překvapivě širokou nabídkou funkcí, a i přes mnoho nedostatků může být vhodnou volbou pro všechny, kteří upřednostňují především nízkou pořizovací cenu.

• nízká pořizovací cena
• užitečné funkce
• nízká kvalita provedení
• problematická údržba
• vysoká cena náhradních dílů

BOSCH HBG 6750S1

Bosch HBG 6750S1 je dražší horkovzdušná vestavná trouba pro náročné kuchaře, která disponuje množstvím pokročilých funkcí a ovládáním v českém jazyce.

Se svým vnitřním objemem 71 l se řadí mezi velké trouby vhodné pro početnější rodiny a časté pečení. Můžete péct až pět plechů zároveň a využít dvojitého nebo trojitého výsuvného teleskopického roštu. Teplotní rozpětí se pohybuje mezi 30–300 °C. Součástí balení je jeden smaltovaný plech, jeden teleskopický rošt a univerzální pánev.

Jedná se o model vybavený dotykovým ovládáním a barevným textovým displejem. Ovládání je velmi jednoduché, navíc plně v českém jazyce, což výrazně usnadňuje orientaci. Celkové zpracování tohoto elektrospotřebiče je velmi kvalitní. Bohužel povrchová úprava není ošetřena proti ulpívání otisků prstů.

Model HBG 6750S1 disponuje 4D technologií pečení, která zaručuje efektivní distribuci horkého vzduchu. Pokrm se proto peče rovnoměrně, není vysušený a lze péct až tři různá jídla, aniž by došlo k prolnutí chutí či vůní. Potěšil také AutoPilot, díky němuž můžete vybírat až z 85 provozních režimů. Stačí pouze vložit jídlo do trouby, zadat jeho váhu a vybrat odpovídající režim pečení. Navíc můžete využít až 13 druhů ohřevu.

Samozřejmostí je také samočištění pomocí pyrolýzy (spotřebič se přitom dokáže zahřát až na 480 °C v závislosti na úrovni znečištění). Výhodou je, že při čištění nemusíte vytahovat rošty, ty jsou totiž odolné i proti velmi vysokým teplotám. Díky tomu vyčistíte vše najednou

Potěší také rychlý ohřev, absolutně tichý chod a velmi podrobný návod. Chybí pouze termosonda a funkce pečení v páře.

HBG 6750S1 je spotřebič, který vždy odvede velmi dobou práci a není přitom důležité, zda jde o vepřovou pečeni, buchty, pizzu, grilovanou zeleninu nebo cokoli jiného. Práce s ním je navíc snadná a maximálně šetří váš čas. Pokud vám proto nevadí vyšší pořizovací cena, můžeme vám HBG 6750S1 vřele doporučit.

• kvalita provedení
• užitečné funkce
• samočištění
• ovládání v českém jazyce
• přehledný návod
• vyšší pořizovací cena
• chybí termosonda a pečení v páře
• chybí úprava proti otiskům prstů

Electrolux EOD5C71X

Horkovzdušná trouba Electrolux EOD5C71X je určena pro vestavění do kuchyňských linek. Z pohledu uživatele nabídne velice dobrý poměr ceny, výkonu a funkcí. S objemem 72 l se jedná spíše o větší spotřebič, který vás potěší širokými možnostmi využití. Buchty, masové pečeně, grilované maso nebo jen pouhé rozmrazování jídla z mrazáku – tahle trouba se stane zdatným pomocníkem v řadě různých činností, pro všechny tyto úkoly je připraveno celkem 9 programů.

A navíc vás nezatíží pracným čištěním. Spolehnout se totiž můžete na funkci katalytického čištění, která se automaticky spouští při teplotě 250° a vnitřní povrchy trouby dokonale zbaví všech nečistot. Snadné ovládaní zajistí přehledný LED displej, na kterém si rychle a intuitivně nastavíte potřebný pečící program, časovač i teplotu a okamžitě zjistíte, kolik času zbývá do konce.  Správně zvolená teplota a její udržování, je v mnoha případech klíčem k perfektnímu výsledku. Od toho, aby vaše jídlo vždy potěšilo chuťové buňky, je součástí trouby teplotní sonda, která vás bude vždy informovat o teplotě uprostřed pokrmu, tedy z místa, kde je to nejdůležitější.

Díky inovativnímu systému cirkulace horkého vzduchu budou navíc všechny pokrmy propečené opravdu rovnoměrně. Milovníci sladkých dobrot určitě ocení funkci SteamBake, tedy pečení v páře. Ta v počáteční fázi pečení využívá páru, těsto tak ještě dokyne a je báječně vláčné uvnitř a na povrchu s křupavou kůrkou. Dvířka trouby jsou vybavena velkým průhledným sklem, uvnitř trouby je halogenové osvětlení, které barevně nezkresluje. Na rozdíl od některých pečících trub, které pečící prostor zabarvují do žluta u Electrolux EOD5C71X tak bez vizuálního zkreslení poznáte, v jaké fázi pečení se pokrm nachází, což rozhodně kvitujeme.

Trouba od společnosti Electrolux nabídne velice dobrý poměr ceny a výkonu. Pro všechny milovníky vaření a pečení se stane zdatným a velice spolehlivým pomocníkem, který jim pomůže v dosažení perfektních výsledků. Navíc je velmi jednoduchá na údržbu i ovládání.

• dobrý poměr ceny a výkonu
• teplotní sonda
• široký výběr funkcí
• menší objem

Amica TXB 115 TCRBKX

Vestavná parní trouba Amica TXB 115 TCRBKX nabídne nízkou spotřebu energetické třídy A. Na první pohled zaujme nadčasové nerezové provedení, které zapadne do všech designů kuchyní, je snadné pro údržbu a navíc dobře vypadá. Povrch je opřen vrstvou i-Touch Free, která brání ulpívání otisků prstů.

Trouba nabídne objem 77 l, uspokojíte tak i větší množství strávníků. Pečení všech možných dobrot, které si jenom dovede představit, ulehčí technologie teleskopického vysouvání plechů. K dispozici je celkem 11 funkcí – mj. pečení, grilování, pečení horkým vzduchem nebo parní pečení SoftSteam, která zajistí nadýchané buchty s křupavou kůrčičkou na povrchu. Široký výběr funkcí považujeme za jeden z největších kladů tohoto modelu a rozhodně to za tuto cenu není standardem.

Trouba je ideální pro všechny, kdo spěchají. Nabízí totiž super rychlý ohřev, přičemž na teplotu 150°C se dostanete už za čtyři minuty, což je o 20 % rychlejší, než je běžné. Funkce BakingPro zajistí rovnoměrné propečení, jak ve středu, tak na okrajích. Dvířka trouby Amica jsou opatřeny velkým trojitým odolným sklem, jež nabízí bezproblémový pohled do trouby podpořenou ještě horním halogenovým osvětlením vnitřního prostoru trouby, které nabídne přirozené barvy bez zkreslení.

Sklo je navíc snadné rychle demontovat a vyčistit. O čistotu vnitřních částí trouby se postará katalytické čištění, které si vysokou teplotou odstraní veškeré nečistoty a mastnotu. Ocenění si zaslouží i velice přehledný ovládací panel, kde najdete veškeré informace potřebné k tomu, aby byly vaše pokrmy dokonalé.

Ovládání pomocí zamačkávacích podsvícených knoflíků je přirozené a intuitivní, „do ruky“ jej dostanete velice rychle. Díky podsvíceným prstencům kolem knoflíků okamžitě poznáte, že je trouba stále zapnutá. Kromě trouby je součástí balení také dvojice plechů – hluboký a mělký – a také rošt.

• 11 funkcí
• super rychlý ohřev trouby
• dva plechy a rošt v balení
• chybí rozmrazování

AEG BPE742320M

AEG BPE742320M je dražší horkovzdušná vestavná trouba vybavená mnoha praktickými funkcemi a dotykovým ovládáním v českém jazyce. Na některých webech je mylně uváděna jako parní. Ve skutečnosti ale parním programem nedisponuje!

Vnitřní objem tohoto modelu je slušných 71 l, což ocení i větší (čtyř i pětičlenné rodiny), případně uživatelé, pro něž je pečení koníčkem a věnují se mu často. Péct můžete až pět plechů zároveň, přičemž využijete praktický výsuvný teleskopický pojezd.

Součástí balení jsou také smaltovaný koláčový plech, smaltovaný odkapávací pekáč, jeden chromovaný rošt a praktická termosonda. Tu stačí pro dosažení vynikajících výsledků před pečením umístit do připravovaného pokrmu (nejčastěji masa) a v průběhu kontrolovat přesnou teplotu. Maximální teplota je 250 °C.

Dotykové ovládání je maximálně snadné a intuitivní, potěší také český jazyk, hodiny a minutka. Kromě všech základních funkcí tento model disponuje také celou řadou těch pokročilejších: např. udržování jídla v teple, rychlý ohřev nebo chlazení dvířek. Proto i v případě, že se návštěva opozdí, budete mít jistotu, že jídlo zůstane až do příchodu teplé. Chlazení dvířek je zase praktické zejména, máte-li doma děti. Celkem má 22 funkcí.

Potěší také samočištění pomocí pyrolýzy, která využívá zahřátí na vysokou teplotu, a následné vypálení nečistot. Nemusíte se přitom bát, trouba se totiž vně díky izolaci zahřívá jen minimálně, můžete ji proto mít přistavenou například hned vedle skříně.

Celkové zpracování spotřebiče je solidní. Chválíme také matné provedení a speciální úpravu proti otiskům prstů. Jednoduchý design nenadchne, ale ani neurazí.

Model BPE742320M překvapí řadou praktických funkcí, které vám výrazně usnadní práci při přípravě jakéhokoli pokrmu. Pokud proto sháníte kvalitní a nadstandardně vybavený spotřebič a nevadí vám vyšší pořizovací cena, můžeme vám tuto troubu určitě doporučit.

• kvalita provedení
• užitečné funkce
• samočištění
• termosonda
• úprava proti otiskům prstů
• ovládání v českém jazyce
• vyšší pořizovací cena
• chybí pečení v páře

SIEMENS HS 658GXS1

Kombinovaná parní trouba Siemens HS 658GXS1 patří do nejvyšší cenové kategorie a plně nahradí horkovzdušnou i parní troubu.

Jedná se o velký model s vnitřním objemem 71 l. Lze do něj umístit až pět velkých plechů. Disponuje také trojitým výsuvným teleskopickým roštem. Teplotu je možné nastavit v rozmezí 30–250 °C.

HS 658GXS1 se ovládá pomocí barevného dotykového displeje. Nutno říct, že ovládání je překvapivě jednoduché, a to i přesto, že umožňuje nastavení velkého množství nejrůznějších režimů a funkcí. S tímto spotřebičem lze potraviny péct, grilovat, dusit, vařit i ohřívat. Díky systému 4D je pečení rovnoměrné a lze bez problému péct více různých pokrmů najednou.

Výhodou je, že díky tomuto spotřebiči budete vždy vědět, jak konkrétní pokrm bezchybně připravit, a to i včetně typu pečící nádoby nebo výšky, do které je vhodné plech umístit. Chválíme také perfektní osvětlení a luxusní design. Samozřejmostí je samočištění, termosonda a tichý chod.

Tomuto modelu můžeme vytknout pouze jednu drobnost, a to nastavování minutky. To je zbytečně zdlouhavé, jelikož je nutné do první minuty nastavovat po jednotlivých sekundách, a poté po 15 sekundách. Pokud si proto potřebujete nastavit například hodinu, bude vám to trvat déle.

Po použití pečení v páře je navíc nutné troubu vytřít do sucha, vylít nádržku na vodu a zapnout program sušení. Tento zdlouhavý proces je ale nutné provádět u všech parních spotřebičů, proto jej nepovažujeme za negativum.

Pokud patříte mezi velmi náročné uživatele a sháníte spotřebič, který doslova umí vše, HS 658GXS1 může být tou správnou volbou.

• vysoká kvalita provedení
• pečení v páře
• mnoho užitečných funkcí
• termosonda
• samočištění
• vysoká pořizovací cena

Tipy na závěr

1. Některé trouby stačí zapojit přímo do zásuvky, zapojení těch ostatních ale patří pouze do rukou kvalifikovanému elektrikáři. Nikdy takový spotřebič nezapojujte sami.
2. Myslete na to, že při každém otevření dvířek při pečení, poklesne teplota uvnitř o 20–40 %, čímž samozřejmě stoupá spotřeba elektrické energie. Časté otevírání tak může pečení výrazně prodražit.
3. Nerezové ovládací prvky a nerezová úprava okolí ovládacího panelu jsou nepraktické, jelikož na nerezu jsou více vidět otisky prstů. Na údržbu je nejlepší skleněný povrch.
4. Pokud nevíte, zda zvolit mechanické nebo digitální ovládání, doporučujeme digitální. Nastavení teploty je totiž daleko přesnější.
5. Čím více vrstev skla dvířka mají, tím lépe izolují a tím méně tepla uniká.
6. Doporučujeme volit co nejdelší madlo dvířek, je totiž praktičtější.
7. Výhodou jsou také dvě světla. Dvě světla zajištují mnohem lepší přehled o stavu připravovaného pokrmu. Pro kontrolu tak nemusíte zbytečně otevírat troubu.
8. Některé modely jsou vybaveny mělkou prohlubní na vodu ve spodní části. Pokud vámi vybraný model touto prohlubní nedisponuje, můžete si poradit tak, že do trouby před pečením vložíte plechový hrníček s vodou. Výsledek je velmi podobný.
9. V případě, že sháníte skutečně malý spotřebič, můžete se poohlédnout také po halogenových troubách nebo klasických remoskách. Jedná se o mini trouby, které šetří elektrickou energii a lze v nich připravovat jídlo bez použití tuku.
10. Věděli jste, že na zavařování můžete využít kromě klasické i mikrovlnnou troubu? Zavařovat ale samozřejmě můžete i ve specializovaných elektrických hrncích na zavařování.
11. Pokud si stále nevíte rady s tím, jak vybrat nejlepší nebo levnou pečící troubu, mohou vám pomoci také recenze ostatních uživatelů nebo výsledky nezávislých spotřebitelských testů (např. dTest), které stanovují také žebříčky s vítězi v různých kategoriích (např. elektrické, plynové, parní, multifunkční, vestavné, pyrolytické, retro, z nerezu, mikrovlnné).
12. Na levné spotřebiče do kuchyně (vestavné i volně stojící, horkovzdušné nebo plynové trouby, mikrovlnky apod.) můžete narazit také v nejrůznějších bazarech, akcích a slevách.

Z čeho se skládá název trub od AEG

Níže uvedená logika platí od roku 2020 a dále, dříve mohl kód názvu vypadat jinak.

Příklad názvu:  AEG BSK782220M

1. písmeno – Produktová skupina

• B – trouba
• E – sporák
• K – kompaktní (malé rozměry)

2. písmeno – Varianta

• E – standardní
• P – pyrolýza
• C – katalýza
• S – parní
• M – mikrovlnná

3. písmeno – Interní identifikační číslo

• Interní označení, které nemá vliv na důležité parametry z pohledu uživatele spotřebiče.

4. písmeno – Série

• Vyšší číslo je lepší.

5. písmeno – Kategorie

• 2 – sólo
• 3 – SurroundCook (extra ventilátor pro rychlejší pečení)
• 4 – SenseCook (má ve výbavě teplotní sondu)
• 5 – SteamBake (přidání páry manuálním stisknutím tlačítka do procesu pečení odpařením vody přidané na dno trouby)
• 6 – CombiQuick (propojuje přednosti klasického – horký vzduch a mikrovlnného ohřevu)
• 7 – SteamCrisp (voda se nalije do zásobníku a při nastaveném programu horký vzduch + pára je pára automaticky dávkovaná během procesu pečení)
• 8 – SteamBoost (voda se nalije do zásobníku. Generuje páru a přidává ji ve 3 úrovních do procesu přípravy pokrmů)
• 9 – SteamPro (voda se nalije do zásobníku. Generuje páru a přidává ji ve 4 úrovních do procesu přípravy pokrmů. Navíc možnost vakuového vaření SousVide)

Tady je to trochu komplikovanější, pokusím se vysvětlit. Opět platí, že čím vyšší číslo „tím lepší trouba“ – s větší výbavou a dražší. SteamBake a SteamCrisp mají parní funkci, SteamBoost a SteamPro jsou plnohodnotné parní trouby.

6. písmeno – Vybavení

• 0 – bez hodin
• 1 – hodiny
• 2 – teplotní sonda

7. písmeno – Vybavení II.

• 0 – žádné
• 1 – výsuvy
• 2 – SoftClosing
• 3 – výsuvy + SoftClosing
• 7 – výsuvy vhodné pro pyrolýzu + SoftClosing

8. písmeno – Energetická účinnost

• 1 – A
• 2 – A+
• 3 – A++
• 4 – A+++

9. písmeno – Interní identifikační číslo

• Další interní označení, které nemá vliv na důležité parametry z pohledu uživatele spotřebiče.

10. písmeno – Barva

• M – nerez
• B – černá

Další oblíbené trouby

Mora VT 548 MX

• energetická třída: A
• objem trouby: 67 l
• teplotní sonda: ne
• rozměry:  59,5 x 59,7 x 56,5 cm (V x Š x H)
• maximální příkon: 3,3 kW

Elektrická vestavná trouba, která umí péct v rozmezí teploty 30 – 275 °C. Je možné ji měnit v krocích po pěti stupních Celsia. Pro některé pečící režimy je omezen rozsah teplot, které jde pro program použít. Ovládací panel je z černého skla. A vypadá velmi dobře. Mezi dostupné programy patří:

• Rychlé předehřívání trouby
• Jen osvětlení
• Horní/spodní topné těleso
• Velký gril
• Gril
• Gril s ventilátorem
• Horký vzduch a spodní topné těleso
• Horký vzduch
• Rozmrazování
• Spodní topné těleso a ventilátor
• Spodní topné těleso/Aqua clean

Jak vidíte, má většinu programů, včetně posledního (Aqua clean), který je určený k čištění trouby za pomoci páry. Po cca hodině běhu programu je jen vytřete z trouby vlhkým hadříkem. Rychlé předehřátí trouby ji dokáže dostat na 200 °C za pouhých 6 minut. Součástí balení je i příslušenství v podobě mělkého a hlubokého plechu a roštu do trouby. Při manipulaci s plechy či roštem uvnitř trouby můžete využít teleskopických výsuvů, které snižují možnost popálení o horké plechy.

Bohužel má i některé nedostatky. Je docela hlučná, ovládací panel je po vypnutí trouby docela horký a kvalitou zpracování rozhodně nepatří mezi špičku. Nejzávažnější problém ale je, že si část uživatelů na internetu stěžuje, že dochází k vysrážení vody v prostoru dvířek trouby a k jejímu následnému vytečení do skříňky pod troubou.

Její cena je dost nízká, pokud je váš rozpočet menší a chcete riskovat, jak dopadnete se srážením vody (problém s ní nemají zdaleka všichni uživatelé), může být dobrým pomocníkem. Osobně bych si radši pár tisíc připlatil a měl kvalitnější variantu.

Zjistit cenu

Gorenje BO 635E20X

• energetická třída: A
• objem trouby: 65 l
• teplotní sonda: ne
• rozměry:  59,7 × 59,5 × 56,7 cm (V x Š x H)
• maximální příkon: 2,7 kW

Levná a přesto slušně vybavená trouba od Gorenje. Teplota se reguluje za pomoci otočného kolečka v horní části trouby a její maximum je 275 °C. Stejně jako všechny jiné moderní trouby je vybavena dětskou pojistkou a možností odloženého startu. Ten funguje tak, že nastavujete dobu vaření a současně čas, kdy má být vaření ukončeno. Lze upravit hlasitost zvukové signalizace, která doprovází ukončení programu. Přístroj má i základní verzi samočisticího programu Aqua Clean.

Programy:

• Rychlý předohřev (160 °C)
• Horní a dolní ohřev (200 °C)
• Horní ohřev (180 °C)
• Dolní ohřev (180 °C)
• Gril (240 °C)
• Velký gril (240 °C)
• Gril s ventilátorem (170 °C)
• Horní ohřev a ventilátor (170 °C)
• Horký vzduch a dolní ohřev (200 °C)
• Horký vzduch (180 °C)
• Dolní ohřev a ventilátor (180 °C)
• Horní a dolní ohřev s ventilátorem (180 °C)
• Ohřívání talířů (60 °C)
• Rozmrazování
• Aqua Clean

Mezi její výhody patří široká nabídka programů, příjemná cena a fakt že se snadno čistí. Vysouvací teleskopické tyče usnadňují manipulaci s plechy či pekáči. Nahřívání talířů zase ozvláštní vaše sváteční večeře nebo obědy. Podle očekávání má i svoje mouchy. Jednou z nich je hlasitější ventilátor a druhou jen dvojité zasklení dveří trouby. Standardem jev dnešní době trojité zasklení. Pro uživatele, kteří chtějí levnou a přitom vybavenou troubu je ale i přes tyto drobnější nedostatky dobrou volbou.
Zjistit cenu

Whirlpool AKZ 6220 IX

• energetická třída: A+
• objem trouby: 65 l
• teplotní sonda: ne
• rozměry:  59,5 × 59,5 × 56,4 cm (V x Š x H)
• maximální příkon: 3,65 kW

Elektrická pečící trouba v nerezové barvě a s úpravou proti otiskům prstů, která je vybavena samočisticí technologií SmartClean. Ta funguje na parním principu. Do vnitřku trouby vložíte nádobu s 250 ml vody, zapnete čistící program a po jeho dokončení vlhkou houbičkou setřete zbytky nečistot. Nezruinuje vaši peněženku, protože má úspornou energetickou třídu A+. Součástí balení jsou také teleskopické výstupy, rošt a dva plechy na pečení.

Programy:

• Tradiční
• Gril
• Horký vzduch
• Konvekční pečení
• Šestý smysl – zapékání
• Šestý smysl – maso
• Šestý smysl – maxi pečení
• Šestý smysl – chléb
• Šestý smysl – pizza
• Šestý smysl – sladké pečivo
• Rychlé předehřátí
• Turbogril
• Horký vzduch
• Udržování teploty
• Kynutí
• SmartClean

Široká nabídka programů, ale funkce s „šestým smyslem“ jsou spíše marketingové lákadla. Přesto v ní dokážete upéct vše, co potřebujete, není příliš hlučná, snadno se ovládá a dobře vypadá. Škoda že nemá čistění pyrolýzou a termo sondu. I tak se její koupě obávat nemusíte.

Zjistit cenu

Samuel K.

Vystudoval jsem filosofii a bohemistiku na Palackého Univerzitě v Olomouci, což mi pomohlo zdokonalit kritické myšlení, rozšířit si obzory a vybrousit psaný projev. Živím se jako copywriter a příležitostný grafik. Ve volném čase jsem obyčejně na treku v přírodě – i v dešti, mlze a sněhu. Skvěle se vyznám v moderním, lehkém a komfortním outdoor vybavení. Kromě toho si rozumím také s moderními technologiemi, ale rád se věnuji i vybavení domácnosti, zdravému životnímu stylu a věcem pro kutily. Sám si kupuji málo věcí, které však musí perfektně plnit svůj účel a být maximálně kvalitní.

Sledujte nás na sociálních sítích

Na FB, Instáč a Twitter píšeme novinky o nakupování na internetu a zajímavé tipy, které na covybrat.cz nenajdete.