Recenze DeLonghi ECAM 21.117 SB Magnifica

Chystáte se domů pořídit kávovar? DeLonghi ECAM 21.117 SB Magnifica není špatnou volbou, ale v této cenové kategorii můžete sehnat i lépe vybavené kávovary. Pokud vám nevadí, že si mléko budete muset ručně našlehat sami, bude vám přístroj vyhovovat. Pokud však očekáváte automatiku i v tomto směru, budete zklamaní. Přečtěte si, jaké výhody přístroj nabízí a v čem naopak pokulhává. Následující řádky vám to prozradí!

Parametry

Ovládání

Ovládání a nastavování přístroje, i když má displej, se provádí manuálně pomocí kombinací různých tlačítek.
Zapnutí přístroje se provádí hlavním vypínačem, který se nachází na zadní straně kávovaru a je označen I/O.

Na ovládacím panelu najdete celkem 9 ovládacím prvků a displej.

• Vlevo v horní části najdete otočnou páčku, která slouží pro dávkování vody nebo páry.
• V levém sloupci se nachází 3 tlačítka: power, tlačítko pro 1 espresso, tlačítko pro 2 espressa.
• Uprostřed se nachází otočný volič, kterým si regulujete sílu kávy nebo možnost připravovat nápoj z již předem namleté kávy.
• Uprostřed dole, pod otočným voličem, se nachází tlačítko pro provedení proplachu nebo odvápnění.
• V pravém sloupci se nachází 3 tlačítka: funkce páry, tlačítko pro 1 silné espresso (lungo), tlačítko pro 2 silná espressa (lungo).

Světelná dioda u ikony s teploměrem signalizuje, že se přístroj zahřívá (ikona bliká). Pokud je připraven k výrobě kávy, dioda přestane blikat.

Na displeji se zobrazují tato upozornění:

• ECO – je aktivována funkce pro úsporu energie,
• Nádobka s vodou – je potřeba doplnit vodu,
• Vanička – nádoba na kávovou sedlinu je plná a je nutné ji vysypat.
• Trojúhelník s vykřičníkem – alarm, něco je špatně a je potřeba to zjistit v manuálu.

Jak připravit kávu za použití mleté kávy

Pokud si chcete připravit nápoj z již předem namleté kávy (třeba bez kofeinu), nasypte ji do maličkého zásobníku, který se nachází ve velkém zásobníku na kávová zrna. Do maličkého zásobníku se vejde jen 1 odměra mleté kávy, nikdy do něj nevkládejte dva. Poté otočte voličem zcela doleva, až bude ukazatel směřovat k symbolu odměrky s kávou. Pod výpusť kávy vložte šálek a stiskněte tlačítko pro přípravu 1 šálku espressa nebo 1 šálku silného espressa (lungo). Z předem namleté kávy můžete vždy připravit jen jeden šálek.

Jak připravit cappuccino

Pro přípravu cappuccina budete potřebovat větší hrnek. Výšku kávové výpusti si navolte ručně tak, aby kafe nestříkalo kolem.

Nejdřív stiskněte tlačítko s označením páry, rozbliká se kontrolka u teploměru. Do nádobky s mlékem vložte trysku. Jakmile se rozbliká kontrolka s označením páry, otočte voličem páry/horké vody do polohy označené I a začněte mléko šlehat.

Pro dosažení krémové pěny používejte odtučněné nebo polotučné mléko o teplotě zhruba 5 °C (vytažené z lednice). Trysku ponořte lehce pod hladinu a mléko šlehejte tak dlouho, dokud vás nezačne pálit nádobka, ve které pěnu připravujete. Poté volič páry/horké vody otočte zpět do polohy O. Mléko vlijte do espressa a pěnu můžete přendat lžičkou.

Po každém našlehání mléka trysku ihned vyčistěte. Volič páry/horké vody otočte do aktivní polohy I a nechte tryskou projít trochu horké vody. Poté nechte trysku vychladnout, napěnovač odšroubujte a omyjte pod teplou vodou. Pokud by byla výpusť parní trysky ucpaná, můžete ji pročistit špendlíkem.

Jak si napustit horkou vodu

Pro výdej horké vody slouží stejná tryska jako pro přípravu mléčné pěny. Rozdíl je v tom, že se před přípravou horké vody nestiskne tlačítko s označením páry. Pokud chcete jen horkou vodu, otočte voličem páry/horké vody do polohy I a nechte vytékat vodu. Jakmile vám její objem bude stačit, volič otočte do polohy O.

Nastavení

Kávovar disponuje několika veličinami, které si můžete nastavit podle vlastních preferencí.

Nastavení automatického vypnutí

Kávovar je již z výroby nastaven tak, aby se po 2 hodinách nečinnosti vypnul. Čas vypnutí si však můžete nastavit podle vlastních požadavků. Vybrat si můžete vypnutí po 15 nebo 30 minutách, nebo po 1, 2 a 3 hodinách. Nastavení se provádí následovně:

• Nastavení je možné provést jen v okamžiku, kdy je přístroj vypnutý, ale není vypnutý hlavní vypínač (je v poloze I).
• Dlouze podržte tlačítko pro přípravu 2 silných espress, dokud se nerozsvítí ikony na displeji.
• Stisknete tlačítko pro přípravu 1 espressa, dokud se nerozsvítí ikony, které odpovídají času vypnutí:

• Potvrzení volby provede stisknutím tlačítka pro přípravu 1 silného espressa.

Jak nastavit úsporu energie

Nastavení probíhá v módu, kdy je spotřebič vypnutý, ale hlavní vypínač je zapnutý (poloha I). To znamená, že jste zmáčkli jen tlačítko power. Pro nastavení úspory energie postupujte následovně:

• stiskněte tlačítko páry a držte jej tak dlouho, dokud se nerozsvítí kontrolka ECO,
• pro potvrzení volby stiskněte tlačítko příprava 1 šálku silného espressa.
• Pro deaktivaci stiskněte tlačítko příprava 1 espressa, kontrolka ECO začne blikat, volbu potvrďte.
• Pokud se rozhodnete pro reaktivaci stiskněte tlačítko příprava 1 espressa, dokud nebude kontrolka ECO svítit, volbu potvrďte.

U ECO je režimu je běžné, že kávovar potřebuje více času na nahřání, takže příprava 1. kávy může trvat o něco déle.

Jak si přizpůsobit chuť kávy

Pro nastavení chuti kávy slouží otočný volič uprostřed ovládacího panelu. Pokud s ním budete točit doleva, bude chuť kávy slabší. Při točení doprava se intenzita chuti zvyšuje. Pokud voličem otočíte hodně doleva, získáte velmi slabou chuť kávy. Při maximálním otočení doprava získáte velmi silnou chuť.

Otočným voličem také můžete nastavit přípravu nápoje z již namleté kávy. Stačí volič otočit zcela vlevo, nadoraz.

Jak nastavit množství kávy v šálku

Kávovar je již z výroby předem nastaven na vydávání určitého množství kávy.

• Pomocí tlačítka na přípravu 1 šálku espressa si do šálku necháte natéct zhruba 40 ml kávy.
• Pomocí tlačítka na přípravu 1 šálku silného espressa (lungo) vám do šálku nateče zhruba 120 ml kávy.
• To samé platí i v případě, že připravujete 2 šálky na jednou jak u espressa, tak u silného espressa (lungo).

Pokud si přejete upravit množství kávy u výše popsaných typů, stačí, když dostatečně dlouho podržíte stisknuté tlačítko u vybraného typu nápoje, dokud nezačne blikat příslušná kontrolka a přístroj nezačne dávkovat kávu. Jakmile začne káva vytékat, tlačítko pusťte a znovu jej stiskněte až v momentu, kdy chcete kávu zastavit. Tím dojde k uložení vašeho nastavení.

Pokud chcete objem kávy v hrníčku zvýšit jen jednorázově, stačí, když po dokončení výdeje kávy (až káva přestane téct) podržíte po dobu 3 vteřin tlačítko, kterým jste připravovali kávu.

Jak ovládat mlýnek na kávu

Již z výroby je mlýnek na kávová zrna nastaven tak, abych chuť kávy byla optimální. Pokud si však hrubost chcete nastavit podle vlastní chuti, můžete to udělat v zásobníku na kávu pomocí otočného kolečka. S kolečkem točte jen tehdy, pokud je mlýnek v chodu. Otáčejte pouze po jednom stupni směrem k vámi požadované hrubosti.

Jak nastavit teplotu vody

Při změně teploty postupujte následovně:

• spotřebič musí být vypnutý tlačítkem power (hlavní vypínač musí být zapnutý),
• tlačítko pro přípravu 1 espressa držte stisknuté tak dlouho, dokud se na displeji neobjeví požadovaný symbol, který označuje určitou teplotu:

• svou volbu potvrďte stisknutím tlačítka pro přípravu 1 šálku silného espressa (lungo), všechny kontrolky na displeji zhasnou.

Jak naprogramovat tvrdost vody

Přístroj je už z výroby předem naprogramovaný na tvrdost vody 4, kterou si však můžete upravit podle skutečné situace ve vašem regionu. Snížíte tím počet odvápňovacích procesů.

Jak na to?

• Reakční proužek Total Hardness Test vyndejte z obalu a na vteřinu jej celý ponořte do nádoby s vodou.
• Poté jej vytáhněte a oklepejte. Zhruba po minutě se na proužku objeví 1, 2, 3 nebo 4 červené čtverečky. Každý čtvereček odpovídá 1 stupni úrovně tvrdosti vody (1 velmi měkká voda, 4 velmi tvrdá voda).
• Stupeň 1 – 1 červený čtvereček.
• Stupeň 2 – 2 červené čtverečky.
• Stupeň 3 – 3 červené čtverečky.
• Stupeň 4 – 4 červené čtverečky.

Po zjištění tvrdosti vody ji nastavte do přístroje. Toto nastavení se provádí v době, kdy je kávovar vypnutý tlačítkem power. Hlavní vypínač je zapnutý.

• Po dobu 6 vteřin stiskněte tlačítko na proplach/odvápnění (uprostřed dole pod otočným voličem chuti kávy) dokud se nerozsvítí ikony na displeji.
• Tvrdost vody nastavíte několikerým stisknutím tlačítka pro přípravu 1 šálku espressa.
• Stupeň 1=ECO.
• Stupeň 2=vanička na kávovou sedlinu.
• Stupeň 3=nádobka na vodu.
• Stupeň 4=trojúhelník s vykřičníkem.
• Svoji volbu potvrďte stisknutím tlačítka příprava 1 šálku silného espressa (lungo).

Čištění

U kávovaru musíte pravidelně čistit tyto části:

• zásobník na kávovou sedlinu,
• odkapávací misku a nádržku na kondenzát,
• zásobník na vodu,
• kávovou výpusť,
• zásobníček na mletou kávu,
• vnitřní část přístroje, která je přístupná po otevření dvířek spařovače,
• spařovač.

Pokud budete čistit odkapávací misku, musíte vždy vysypat i zásobník na kávovou sedlinu. Jinak hrozí, že by mohlo dojít k jeho přeplnění a zbytky kávy by mohly kávovar poškodit.

Instalace filtru

Pokud se rozhodnete pro používání filtru, nainstalujte ho podle následujícího postupu.

• Filtr vytáhněte z obalu a opláchněte asi 0,5 l tekoucí vody.
• Otáčecím kotoučem datumovky nastavte o dva měsíce více, než je doba, kdy filtr instalujete.
• Do zásobníku na vodu filtr ponořte a trochu jej nakloňte tak, aby z něj vyprchaly všechny bubliny.
• Filtru umístěte na příslušené místo tak, aby dobře pasoval.
• Jakmile je dobře usazený, vraťte zásobník na vodu do přístroje.
• Filtr uvedete do provozu tak, že pod parní trysku dáte prázdnou nádobu, otočný volič pro páru/horou vodu otočíte do polohy I a necháte několik vteřin protékat horkou vodu, dokud nebude proud vody stálý. Poté horkou vodu vypněte. Horkou vodu můžete nechat téct několikrát dokola, aby se filtr dobře zaběhl.

Filtr je vhodný po 2 měsících vyměnit. Pokud kávovar nepoužíváte, je životnost filtru maximálně 3 měsíce.

Jak se zbavit vodního kamene

Pro odvápnění používejte jen přípravek De´Longhi. Odvápňování se provádí, když je přístroj zapnutý.

• Ze zásobníku na vodu vylijte vodu, a pokud používáte filtr, vytáhněte jej.
• Do zásobníku nalijte odvápňovač až do úrovně A. Zbytek dolijte vodou do úrovně B.
• Pod parní trysku položte prázdnou nádobu o objemu 1,5 l.
• Jakmile budou všechny diody u výdejů kávy nepřerušovaně svítit, stiskněte tlačítko na odvápňování/proplach (uprostřed dole pod otočným voličem chuti kávy). Držte jej 5 vteřin.
• Kontrolka u symbolu páry začne blikat, to je signál pro otočení otočného voliče výdeje páry/horké vody do polohy I.
• Jakmile je zásobník na vodu s roztokem prázdný, uveďte volič páry/horké vody do polohy O.
• Nádobu, do které tekla voda s roztokem, vylijte a znovu ji postavte pod parní trysku.
• Zásobník na vodu dobře vypláchněte, naplňte jej čistou vodou a vložte do kávovaru.
• Opět otočte voličem pro páru/horkou vodou do polohy I, a nechte vodu téct, dokud není nádrž zcela prázdná.
• Po vyprázdnění volič otočte do polohy O, kontrolka pro odvápnění zhasne, vy můžete zásobník znovu naplnit vodou a připravovat kávy.

Přesné postupy pro čištění jednotlivých částí najdete v návodu. Nezapomeňte, že čištění některých částí se provádí vždy, když je přístroj odpojený od elektřiny.

Funkce

Kávovar nabízí funkci úspory energie ECO a možnost nastavit si dobu vypnutí.

Jak připravuje kávu

Automatický kávovar spadá do vyšší cenové hladiny, ale jeho funkce ani ovládání tomu zcela neodpovídají. Automaticky vám v podstatě připraví jen espresso nebo lungo. U nápojů s mlékem se budete muset naučit určité zručnosti při šlehání pěny.

Jiné automatické kávovary konkurenčních značek v podobné cenové hladině vám automaticky připraví i cappuccino, některé i latté. Šlehání mléka probíhá automaticky, takže v podstatě stačí jen zmáčknout tlačítko a za pár minut si můžete vychutnat chuť skvělého nápoje.

U DeLonghi ECAM 21.117 SB Magnifica budete muset prokázat určitou zručnost a budete muset věnovat nějaký čas tomu, abyste mléko dokázali dobře našlehat a pěna odpovídala požadavkům cappuccina, latté nebo jen našlehanému mléku.

Je škoda, že součástí balení není nerezová džezva, ve které se horké mléko obvykle šlehá. Budete si tedy muset obstarat jinou nádobu, ve které stejně pohodlně pěnu připravíte.

Oceňujeme možnost navolit si intenzitu, chuť i teplotu nápoje podle vlastní chuti. Ovšem tuto možnost trochu kazí složité ovládání. Přesto, že má kávovar displej, musíte si veškeré nastavení najít v manuálu, protože jen tam se dozvíte, jaké jsou správné kombinace odpovídající požadovanému nastavení. A to je trochu otrava! Za nás by měl mít kávovar v této cenové hladině uživatelské rozhraní, kde si člověk snadno nastaví požadované vlastnosti, aniž by při tom v ruce musel listovat manuálem.

Dobrou vychytávkou je výškově nastavitelná výpusť kávy, kterou je možné snížit nebo zvýšit podle dané velikosti šálků nebo skleniček, takže káva zbytečně nestříká mimo. Kompaktní provedení parní trysky a dávkovače vody je také příjemné. Je to vlastně něco, jako 2 v 1. Nemusíte měnit hubice. Stačí jen otočit voličem a z hubice vychází buď pára, nebo horká voda.

Co se týče designu, ten je nadčasový a v současné době rovných a jednoduchých tvarů se bude kávovar pravděpodobně hodit do většiny kuchyní. Kladně hodnotíme také jednoduchou údržbu, kterou za nás přístroj udělá sám. Velmi praktické jsou proplachy při zapnutí i vypnutí kávovaru. Praktické je také doplňování vody do zásobníku. Jeho stav se jednoduše kontroluje, protože je průhledný zásobník umístěn zboku přístroje. Nemusíte se tak nahýbat až za přístroj.

Díky vysokému příkonu netrvá uvedení kávovaru do chodu příliš dlouho a káva je připravená během opravdu krátkého času.

Návod je v některých částech špatně přeložen a věty nedávají smysl, takže je potřeba zabrousit na internet a nedostatky dopilovat tam.

Zkušenosti

• Spotřebič kolem sebe vytváří teplo, a proto je nutné, aby nad kávovarem bylo 15 cm volného prostoru, kolem bočních stran by měl zůstat volný prostor o velikosti 3 cm.
• Výrobce kávovar kontroluje s použitím kávy, proto se může stát, že v mlýnku najdete stopy po kávě.
• Žádná část kávovaru není určená pro mytí v myčce.
• Víko na zásobník pro kávová zrna je opatřeno po obvodu izolační gumičkou, takže ze zásobníku neuniká aroma kávy.
• Pokaždé, když spotřebič zapnete, provede se automatické předehřátí a vypláchnutí přístroje, což není možné přerušit. Jakmile je tento proces ukončen, je možné připravovat kávu. Proces vypláchnutí se odehrává i při vypnutí kávovaru a není možné jej přerušit.
• V nádobce na sedliny může být trochu vody, což je běžný jev.
• Pro lepší rozvinutí chuti a aroma má kávovar funkci předspaření kávy.
• Mlýnek má ocelové mlecí kameny.

Nelíbí se vám? Zkuste průvodce výběrem kávovaru i s recenzemi a testem. To vám, věříme, pomůže si vybrat.

Sledujte nás na sociálních sítích

Na FB, Instáč a Twitter píšeme novinky o nakupování na internetu a zajímavé tipy, které na covybrat.cz nenajdete.

Previous

Recenze Sencor SVC 510 GR

Next

Jak vybrat dětskou chůvičku + Recenze

Podobné články

Recenze překapávače Sencor SCE 2100BK

Recenze multifunkčního hrnce DOMO DO42707PP

Recenze kávovaru ETA Storio 6181 90020

Recenze kuchyňského robota ETA Gratus Max III. 0028 90061