Recenze DeLonghi EN 550.B

Nadýchanou čepici mléčné pěny dokáže vykouzlit DeLonghi EN 550.B díky přípravě z pravého mléka. Zásobník na mléko je hlavní předností tohoto kávovaru. Potěší vás také možnost naprogramování tvrdosti vody, času vypnutí a možnost změnit objem nápoje v šálku. Kromě latté a cappuccina zvládne připravit i jen horké mléko bez kávy. Objem zásobníku bude stačit i větší rodině, ale větší kapacita by také nezaškodila. Přečtěte si, proč je dobré mít tento kávovar doma!

Parametry

Ovládání

Pro zapnutí kávovaru slouží tlačítko v horní části přístroje nad tlačítky pro přípravu kávy a nad dvěma stavovými kontrolkami pro odvápnění a čištění. Kávovar nabízí přípravu celkem 6 nápojů. Tomu odpovídá také počet dotykových tlačítek v horní části přístroje.

1. Lungo – 110 ml
2. Espresso – 40 ml
3. Ristretto – 25 ml
4. Latté macchiato
5. Cappucino
6. Horké mléko

Kromě tlačítek pro přípravu nápojů najdete v horní části dvě stavové kontrolky, které odkazují k odvápnění a čištění, na které vás přístroj automaticky sám upozorní tím, že se kontrolky rozsvítí.

Nastavení tvrdosti vody

Před prvním použitím je dobré si nastavit tvrdost vody, od které se bude následně odvíjet četnost odvápnění.

• Tvrdost vody zjistíte podle indikačního proužku, který na 2 vteřiny celý ponořte do vody.
• Poté ho z vody vytáhněte, otřepte a podívejte se, kolik červených čtverečků se vám zobrazilo. 5 červených čtverečků znamená nejtvrdší vodu.
• Zapněte kávovar a stiskněte zároveň tlačítka pro přípravu latté + mléčné pěny. Tím se dostanete do Menu programování.
• Jakmile se rozblikají kontrolky pro čištění a odvápnění přejeďte prstem plynule po tlačítkách latté, cappuccino a horká pěna (směr shora dolů).
• Svítit zůstane kontrolka latté.
• Vyberte druh nápoje, který symbolizuje konkrétní tvrdost vody.

Nastavení tvrdosti vody podle symbolů nápojů

• 0 červených čtverečků – symbol latté
• 1 červený čtvereček – symbol cappuccino
• 2 červené čtverečky – horká mléčná pěna
• 3 červené čtverečky – stiskněte současně tlačítka pro horká mléčná pěna + latté
• 4 červené čtverečky – stiskněte současné tlačítka pro horká mléčná pěna + cappuccino

Na nastavení tvrdosti máte 15 vteřin. Po nastavení symbol 3x zabliká a přístroj automaticky opustí menu. Kapsle pro přípravu nápojů se do kávovaru vkládají z horní strany. Stačí jen zvednout a poté zavřít páku stříbrné barvy. Po dokončení přípravy páku opět zvedněte, kapsle propadne do kontejneru na vyprázdněné kapsle. Kapacita kontejneru je zhruba 12 prázdných kapslí. Nemusíte se tedy zdržovat s přenášením do odpadkového koše. Jakmile je zásobník plný, kávovar vám neumožní připravovat další kávu. Je tedy nutné zásobník vyprázdnit. Velikost nápoje si volíte podle 6 tlačítek, která jsou v horní části přístroje. Kávovar sám pozná, kdy bylo nadávkováno dostatečně množství vody a dávkování sám automaticky zastaví. Pokud si přejete výdej přerušit, stiskněte tlačítko připravované kávy.

Jak nastavit objem nápoje v šálku

Objem nápoje v šálku si můžete upravit, a to tak, že vybrané tlačítko znovu stisknete a přidržíte (po dobu 3 vteřin). Poté vám do šálku vyteče další množství nápoje a tento objem bude uložen do paměti pro příští přípravu (symbol programovaného druhu kávy 3x zabliká).

Jak nastavit objem kávy a mléčné pěny

Upravit si můžete i objem mléčné pěny, kávy nebo horkého mléka.

1. U vybraného nápoje s mlékem stiskněte tlačítko po dobu 3 vteřin. Začne vytékat mléko.
2. Jakmile vám jeho objem stačí, tlačítko pusťte (tlačítko rychle bliká).
3. Pro naprogramování množství kávy znovu stiskněte to samé tlačítko po dobu 3 vteřin.
4. Začne vytékat káva, jakmile vám její objem stačí, tlačítko pusťte.
5. Programované tlačítko 3x zabliká, a tím vám oznámí, že změna byla uložena.
6. Kávovar sám opustí rozhraní menu a vrátí se do pohotovostního režimu.

Pokud chcete naprogramovat pouze horké mléko, proveďte kroky 1-2.

Nastavení automatického vypnutí

Kávovar se může automaticky vypnout po 9 min, 30 min a 8 hodinách. Můžete si zvolit, která doba vám bude vyhovovat nejvíce.

• Zapněte kávovar a odstraňte nádobu s mlékem.
• Současně stiskněte tlačítka latté + horká mléčná pěna po dobu 3 vteřin, tím vstoupíte do menu.
• Stavové kontrolky pro čištění a odvápnění začnou blikat.
• Na nastavení máte 30 vteřin. Poté kávovar rozhraní menu opustí.
• Pro nastavení času vypnutí přejeďte prstem plynule po symbolech ristretto, espresso, lungo (směr zdola nahoru).
• Aktuální nastavení času vypnutí označují rozsvícené symboly.
• Vyberte symbol, který označuje příslušný čas vypnutí.
• Po výběru tlačítka 3 zablikají a vaše volba bude uložena.
• Kávovar sám opustí rozhraní menu a vrátí se do pohotovostního režimu.

Symboly a čas vypnutí

Jak na přípravu mléčných kávových nápojů

• Do zásobníku na mléko nalijte mléko a zásobník zavřete víčkem.
• Na těle kávovaru otevřete dvířka pro přípojku na páru a zasuňte do nich zásobník na mléko.
• Kávovar se bude 15 vteřin nahřívat (tlačítka budou blikat).
• Po nahřání vložte do držáku na kapsle vybranou kapsli.
• Pod kávovou výpusť postavte vhodnou sklenici a dávkovač mléka přizpůsobte výšce sklenice.
• Na víčku zásobníku na mléko si pomocí regulátoru nastavte hustotu mléčné pěny.
• Stiskněte tlačítko pro přípravu vybraného nápoje.
• Po dokončení přípravy nápoje zvedněte a zavřete držák na kapsle (použitá kapsle propadne do zásobníku na použité kapsle).
• Svítí stavová kontrolka Clean. Pod dávkovač mléka postavte prázdnou nádobu a na víčku zásobníku na mléko stiskněte tlačítko Clean. Tlačítko držte po celou dobu pročišťování.
• Proces pročištění se automaticky ukončí, po ukončení můžete tlačítko pustit.
• Po pročištění můžete zásobník s mlékem schovat do lednice.

Víko zásobníku na mléko byste měli každý den rozmontovat a jeho části dobře vymýt. Mytí můžete provést i v myčce nádobí. Pokud nemáte myčku nádobí, stačí jednotlivé části ponořit do vody o teplotě 40 °C a ponechat je tam alespoň 30 minut. Nebo si myčku nádobí dokupte – v testu zjistíte, která je nejlepší.

Jak obnovit tovární nastavení

Pokud si přejete obnovit tovární nastavení, tak jak bylo nastaveno ve výrobě, pokračujte následovně:

1. zapněte kávovar a zásobník mléko dejte pryč,
2. současně stiskněte tlačítka latté+horká mléčná pěna po dobu 3 vteřin,
3. stavové kontrolky pro odvápnění a čištění se rozblikají,
4. přejeďte prstem plynule po všech tlačítkách v tomto pořadí: horká mléčná pěna, cappuccino, latté, lungo, espresso, ristretto,
5. tlačítko horká mléčná pěna bliká, pokud jej stisknete, všechna tlačítka 3x zablikají a veškerá vaše nastavení budou vyresetována,
6. rozhraní menu kávovar sám opustí a bude připraven v pohotovostním režimu.

Tovární nastavení

Kávovar je z výroby předem nastaven na výdej optimálního množství vody a mléka tak, aby měla káva vyváženou chuť. Tvrdost vody je nastavena na stupeň 2 a automatické vypnutí je naprogramováno na 9 minut.

Údržba

Před prvním použití

Před tím, než začnete připravovat kávu, je dobré nastavit tvrdost vody, dobu vypnutí a kávovar propláchnout. Proplach provedete tak, že stisknete tlačítko lungo. Proplach proveďte 3x za sebou. V myčce na nádobí umyjte jednotlivé části víka zásobníku na mléko. Pokud nemáte myčku, můžete jednotlivé části ponořit na půl hodiny do vody o teplotě 40 °C.

Jak na odvápnění

Na nutnost odvápnění vás kávovar upozorní tím, že se rozsvítí stavová kontrolka Descaling.

1. Zvedněte páku, aby použitá kapsle propadla do kontejneru na použité kapsle.
2. Vylijte odkapávací misku, vysypte kontejner na použité kapsle a do zásobníku na vodu vlijte 100 ml odvápňovacího prostředku+500 ml vody.
3. Z pravé odkapávací části misky, na které stává zásobník na mléko, vytáhněte odvápňovací trysku a připojte ji do přípojky na páru.
4. Kávovar přejde do odvápňovacího režimu, signalizace Descaling během procesu oranžově bliká a tlačítko horké mléčné pěny svítí bíle.
5. Pod výpusť kávy i odvápňovací trysky položte nádobu, která bude mít objem alespoň 1 l.
6. Stiskněte tlačítko horké mléčné pěny, které začne blikat a z výpustí kávové i odvápňovací trysky začne vytékat voda.
7. Jakmile se zásobník s roztokem vyprázdní, bude tlačítko horká mléčná pěna svítit bíle.
8. Vylijte vodu z odkapávací misky a vyprázdněte i kontejner na použité kapsle. Do zásobníku na vodu nalijte čerstvou vodu až po rysku MAX.
9. Znovu stiskněte tlačítko horké mléčné pěny, kávovar se propláchne čistou vodou.
10. Jakmile je proplachování u konce, kávovar se vypne.
11. Odvápňovací trysku schovejte na příslušné místo, očistěte odkapávací misku i kontejner na kapsle, zásobník na vodu naplňte čerstvou vodou, kávovar otřete vlhkou utěrkou a můžete začít připravovat další kávu.

Jak na každodenní údržbu

O kávovar byste měli pečovat každý den. Určitě nezapomeňte pravidelně vysypávat kontejner na použité kapsle a také čistit odkapávací misku. Každý den je také dobré provést proplach kávovaru. Ten se dělá bez kapsle. Jen na prázdno stisknete tlačítko lungo a necháte kávovarem protéct horkou vodu. Celý kávovar pak můžete otřít vlhkou utěrkou.

Jak připravuje kávu

Tento kávovar patří mezi ty lepší na trhu. Tomu odpovídá také poměrně vysoká pořizovací cena, která se podobá levnějším plnoautomatickým nebo pákovým kávovarům. Kávovar nabízí pokročilá nastavení, díky kterým si můžete přizpůsobit objem nápoje v šálku (ovšem to umí i levnější konkurenční modely), přípravu nápoje můžete kdykoliv přerušit, můžete si nastavit také tvrdost vody a čas, za který se má kávovar vypnout. Vzhledem k tomu, že kávovar nabízí pokročilejší nastavení, nám trochu chybí displej, který by nám v programování pomohl. Při programování jsme tedy museli nahlížet do návodu. Pokud preferujete videonávody, najdete je na stránkách výrobce. Návody jsou jasné a stručné, takže při programování určitě pomohou. Velmi prakticky se nám jeví kontejner na použité kapsle, není sice příliš velký (vejde se do něj zhruba 12 kapslí), ale při přípravě kávy jsme neztráceli čas vyhazováním kapslí do koše a proplachováním držáku na kapsle. Stačí jen jednoduchý pohyb pákou a kapsle propadne do kontejneru. Jakmile je kontejner plný a je potřeba ho vyprázdnit, kávovar vám nedovolí připravovat další kávu. Docela nemile nás překvapilo, že zásobník na vodu má objem jen 0,9 l. Samozřejmě, že na kapslové kávovary je to docela dost, ale pouze v nižší cenové kategorii. Očekávali bychom, že když za kávovar dáme několik tisíc, bude objem přesahovat alespoň 1 l. I tak z něj ale připravíte zhruba 22 espress nebo 4 latté. Když už jsme u latté a mléčných nápojů, kávovar vás jistě potěší tím, že mléčnou pěnu připravuje z mléka, které se lije do zásobníku na mléko. Zásobník je opatřen víčkem a díky regulátoru hustoty pěny si můžete nastavit intenzitu pěny, jakou potřebujete. Můžete si připravit nejen cappuccino a latté, ale také čistě jen mléčnou pěnu bez kávy. A to se nám moc líbí, protože našlehané mléko je oblíbené zejména u dětí. Čištění kávovaru je snadné, stejně jako u jiných kávovarů. Na nutnost pročištění po použití mléka vás upozorní stavová kontrolka Clean, na víčku zásobníku na mléko tedy stačí jen stisknout tlačítko Clean a systém pro přípravu mléka se pročistí. Samozřejmě je pak nutné víčko rozebrat a jednotlivé části dobře propláchnout. Na odvápnění vás upozorní stavová kontrolka Descaling. Proces odvápnění je trochu složitější na přípravu než u levnějších modelů, protože musíte vstoupit do menu přístroje a tam odvápňování naprogramovat. Do otvoru páry je nutné vložit odvápňovací trysku, aby měla voda kudy vytékat. Po naprogramování a vložení odvápňovací trysky vše probíhá automaticky. U takto drahého kávovaru bychom očekávali, že nás automaticky upozorní na nutnost doplnění vody do zásobníku. Tuto funkci však bohužel kávovar nemá. Musíte tedy hladinu vody hlídat vizuálně. Také by neuškodilo, kdyby po přípravě každého nápoje přístroj provedl automatické pročištění trysky. Na tuto užitečnou vlastnost jsme narazili u levnějšího konkurenčního přístroje. Káva z tohoto kávovar je chuťově nejlepší ze všech, které jsme měli možnost testovat. Chuť je dána především kvalitou kávy, ale také možností použití čerstvého mléka, které zkrátka sušené nedokáže nikdy nahradit. Musíme podotknout, že na lahodné chuti se také podepisuje tlak o síle 19 barů, kterou disponují profesionální kávovary. Díky oddělávací odkapávací misce můžete používat šálky nebo sklenice různých rozměrů. Nevýhodou pro někoho může být chudší výběr káv s příchutí a vysoká pořizovací cena.

Zkušenosti

• Do kontejneru na kapsle se vejde zhruba 12 prázdných kapslí.
• Maximální výška nádoby, která se vejde pod kávovou výpusť je 14,4 cm.
• Při otevření páky, pod kterou se nachází prostor pro vložení kapsle, se výška přístroje zvýší o 8 cm.
• Mléko v zásobníku stačí na přípravu 2 káv.

Zjistit cenu Tento kávovar je jeden z nejlepších, jaký si můžete vybrat. Zajímají vás i další pro porovnání? Omrkněte recenze kávovarů na kapsle ZDE.