Recenze Fieldmann FZG 1007

Jste nenáročný uživatel, kterému stačí, když se maso zkrátka jen ogriluje a na gril nemáte žádné další požadavky? S Fieldmannem FZG 1007 se pravděpodobně spokojíte. Pokud však patříte mezi grilovací fajnšmekry, kteří požadují kvalitu, dobré výsledky a snadný uživatelský přístup, asi budete zklamaní. Materiál není nic moc, jednotlivé části moc nelícují a životnost grilu moc dlouhá zřejmě taky nebude. Na druhou stranu má gril opravdu velký grilovací rošt, a navíc rošt ohřívací. Přečtěte si sami, zda vám Fieldmann bude vyhovovat!

Parametry

Ovládání

Gril Fieldmann FZG 1007 se skládá z těchto částí:

• poklop – s grilovací vanou je spojen pomocí pantů, takže jde plynule otevírat a zavírat,
• teploměr – nachází se na víku a můžete díky němu sledovat vnitřní teplotu,
• větrací otvory – nachází se na víku i u dna topeniště, jsou regulovatelné, takže přísun vzduchu máte pod kontrolou,
• madlo – nachází se na víku
• ohřívací rošt – umisťuje se do víka a je pohyblivý, to znamená, že při otevření se posune dozadu (dál od ohniště), při zaklopení se rošt dostane přímo nad grilovací rošt, slouží pro ohřívání nebo grilování jídla, které nemusí být opékáno zprudka přímo nad žhavým uhlím,
• grilovací rošt
• palivový rošt
• vana
• popelník
• odkládací grilovací plocha
• madlo zboku grilu –využijete ho při transportu grilu nebo na pověšení grilovacího náčiní.

Uhlí se do grilu vkládá shora ještě před tím, než položíte grilovací rošt. Pokud chcete uhlí přiložit, musíte zvednout celou grilovací část. Gril se dodává v rozloženém stavu a je potřeba jej složit. Teplotu grilu ovládáte pomocí větracích otvorů, víko by mělo zůstat po celou dobu grilování co nejvíce zavřené, aby se uvnitř udržovala konstantní teplota. Pro regulaci vzduchu tedy slouží primární otvory, které můžete zavírat a otvírat. Mějte však na paměti, že pokud oba dva větrací systémy zavřete, pravděpodobně uhasíte uhlíky, protože nebudou mít dostatečný přísun vzduchu. Větrací otvory ve spodní části grilovací vany by měly zůstat neustále otevřeny nebo pootevřeny, aby se k uhlí dostal kyslík. Čím více vzduchu se do grilu dostane, tím více a rychleji se budou uhlíky spalovat. Budete tedy muset častěji doplňovat palivo. Na dně vany se nachází mřížka, která je otvírací. Pokud chcete popel dostat z grilu pryč, stačí ji otevřít a popel propadne do popelníku, který můžete vyndat a vysypat.

Údržba

Gril je dobré před prvním použitím vypálit. To provedete tak, že necháte rozžhavené uhlíky pod zavřeným poklopem sálat alespoň 30 minut. Poté můžete na rošt pokládat jídlo. Po každém nebo před každým grilováním je dobré očistit rošt. Opět je dobré nechat rošt opálit. Díky vysokému žáru se zbytky z předchozího jídla spálí a vy lépe očistíte šprušle roštu. Ideálním pomocníkem je kartáč na rošt nebo jarová voda a houbička. Pravidelně udržujte také vanu a poklop. Ve vaně by neměly zůstávat zbytky popela, protože ten dobře váže vodu a v grilu by se mohla vytvořit plíseň. Proto po každém grilování, až je gril vychladlý, všechen popel vymeťte a vyhoďte. Víko můžete otřít papírovou utěrkou v okamžiku, kdy je gril ještě vlažný.

Jak griluje

Každého milovníka grilovaných pochoutek jistě zajímá, kolik toho na grilu připraví a z jakých materiálů je gril vyrobený. Velmi důležitá je však také otázka stability grilu. Můžeme říct, že stabilita u tohoto modelu je dobrá. Má 4 nohy, které zaručují, že gril nepřepadne nebo se nebude kývat. Důležitým faktorem je však také povrch, na kterém grilujete. Rozhodně doporučujeme povrch rovný! S grilem Fieldmann FZG 1007 se dá manipulovat, protože má 2 kolečka. Co se týče naší uživatelské zkušenosti, určitě by neuškodilo, pokud by kolečka byla větší. Díky větším kolečkům překonáte i horší terén. Kolečka nejsou vyrobena z příliš kvalitních materiálů, takže po nějaké době zřejmě odpadnou. Naštěstí se dají nahradit jinými, domácí kutilové si jistě poradí. K manipulaci slouží kromě koleček také madlo z boku grilu, které slouží pro nadzvednutí a převezení. Madlo má širokou rozteč, takže se bude dobře držet i osobám, které mají větší ruce. Samotné grilování je snadné. Trochu nepraktický je gril v přidávání žhavých uhlíků. Ty je možné přidat jen shora, takže musíte zvednout grilovací rošt a na palivový rošt přihodit uhlíky. Některé grily nabízejí speciální dvířka pro přidání uhlíků nebo grilovací rošt, který má jednu stranu otvírací, takže není potřeba celou grilovací část zvedat. Palivový rošt je poměrně řídký, takže menší kousky dřevěného uhlí budou propadávat, je proto lepší topit větším kusy palivového materiálu. Velikost roštu je dostačující pro celou rodinu a přátele navíc, takže připravit jídlo pro více osob nebudete muset etapově. Ke grilu je navíc dodávaný i ohřívací rošt, který má velikost 68 x 20 cm. Je užší a pohyblivý, takže při otevření „zajede“ dozadu, při zavření poklopu se přesune nad prostřední část grilu. Hodí se třeba pro ohřívání jídla nebo grilování pokrmů, které nemusí nebo nemohou být přímo nad žárem, který stoupá z topeniště. Díky němu můžete na grilu připravovat více různých pokrmů, třeba maso na grilovacím roštu a zeleninu nebo sýry na ohřívacím roštu. Čištění od popela se výrobce snažil co nejvíce ulehčit, ale šlo by to zajisté vymyslet ještě lépe. Některé grily mají systém, kterým popel smetete do popelníku. Tento gril má mřížku, kterou když otevřete, tak uhlíky a popel propadnou do vyjímatelného popelníku. Pro vymetení však budete potřebovat ještě smetáček, abyste se zbavili opravdu veškerého popela. Velmi prakticky se nám jeví odkládací police, kam se pohodlně vejde i talíř nebo miska. Police jde navíc sklopit, takže když ji zrovna nepotřebujete, nebude vám při manipulaci překážet. Fieldmann FZG 1007 není možné umístit blízko ke zdi, protože potřebuje prostor pro odklopení víka. Pokud byste ho tedy postavili těsně ke zdi, víko by nešlo odklopit. Co se týče materiálu, ten nám nepřijde příliš kvalitní. Stěny jsou tenké, takže předpokládáme, že to rozhodně nebude gril na celý život, ale jen na pár grilovacích sezon. Spojovací materiál také nebudí důvěru. Můžeme říct, že na obrázku gril vypadá krásně, ale po rozbalení a začátku sestavování budete zřejmě rozladěni, protože jednotlivé části na sebe nesedí, takže je potřeba tu a tam gril někde přihnout nebo si zkrátka poradit „podomácku“. Plášť grilu je ze železa, takže by gril rozhodně neměl stát na dešti, protože koroze na tuto příležitost vyloženě čeká, a také se brzo objevuje. Přesto, že plášť je ošetřený proti korozi, s velkou pravděpodobností k ní dojde. Spojovací materiál proti korozi ošetřený není. Proto gril schovávejte pod střechu nebo na něj přikupte obal. Nesmíme zapomenout zmínit, že manuál dodávaný ke grilu je velmi, ale opravdu velmi zestručněný a nedozvíte se z něho prakticky nic, kromě toho, že gril pálí a nemáte na něj sahat holýma rukama. Montážní návod je docela „psycho“ a připomíná spíš nepřehledný komiks. Jak jsme již napsali, se sestavováním se natrápíte a zřejmě budete muset využít i vašeho zručného ručního umu, abyste gril jakžtakž sestavili. Ani tak výsledek nebude úplně 100%. Značku Fieldmann vlastní česká společnost Fast, výrobky však pocházejí z Číny. Když jsme si dělali průzkum, vyšlo nám, že značka je vhodná spíše pro méně náročné uživatele. Pokud si tedy pořídíte levnou věc, nemůžete od ní v tomto případě čekat dlouhověkost.

Zkušenosti

• Nepříliš kvalitní materiál.
• Malá pojízdná kolečka.
• Nutnost použití domácího nářadí.
• Popelník je vyjímatelný.
• Po složení nevypadá gril Fieldmann FZG 1007 jako na obrázku.
• Víko nesedí přesně.

Zjistit cenu Chcete raději jiný zahradní gril?