Recenze rýžovaru Mi Induction Heating Rice Cooker

Chytrý rýžovar od Xiaomi umožňuje vaření i na dálku, a to díky možnosti připojení na internet a ovládání pomocí aplikace ve vašem chytrém telefonu. Rýžovar umožňuje nejen přípravu rýže, ale také zeleniny a masa nebo pečení koláčů. Díky solidnímu objemu 3 l se hodí i do větších domácností. Jak se tato chytrá věcička osvědčila v praxi? To zjistíte v naší recenzi.

Parametry

Představení

Rýžovar pochází z dílny čínské společnosti Xiaomi, která se zaměřuje na výrobu smartphonů a další chytré spotřební elektroniky. Kromě čističek vzduchu nebo robotických vysavačů na trh nedávno uvedla také chytrý rýžovar. Rýžovar pracuje na principu elektromagnetické indukce, takže jsou pokrmy a rýže připravovány rovnoměrně tak, aby se nestávalo, že část potravin bude uvařená více a druhá méně. Díky elektromagnetické indukci také nedochází k připalování potravin. V rýžovaru je kromě rýže možné připravit také další pokrmy, mezi které se řadí zelenina i maso. Rýžovar dokonce umožňuje i pečení koláčů. Jeho největší předností je spárování s aplikací Mijia, takže přístroj můžete ovládat i na dálku. Aplikace vám umožní ovládat a mít dohled nad přípravou pokrmů, ale také nabídne celou řadu receptů. Recepty jsou však orientované na asijské strávníky, takže klasické recepty známé pro Evropany zde příliš nenajdete. Rýžovar je schopen vás sám upozornit na přidání suroviny či na to, že jste surovinu zapomněli přidat. Povrch mísy je vyroben z nepřilnavého materiálu, takže pro přípravu nepotřebujete olej a přitom se jídlo nepřipálí. Objem rýžovaru činí 3 l a je možné v něm připravit až 10 šálků rýže. Tento objem je zcela dostačující i pro 6člennou rodinu. Funkce Keep Warm pokrm udrží teplý až 24 hodin. Nastavení rýžovaru můžete provést buď pomocí aplikace, nebo ručně na těle přístroje, který je opatřen 3 tlačítky pro výběr režimu, spuštění a ukončení a časovač. Dobu přípravy můžete sledovat na displeji.

Jak pracuje

Rýžovar má vcelku slušný potenciál, který však zplna využijí prozatím jen asijské země. Donedávna se přístroj i pro evropský trh dodával s čínskými popiskami, což poměrně znesnadňovalo ovládání přístroje. Dnes už jsou popisky přeloženy do angličtiny (název přístroje by měl být zakončený zkratkou EU), v angličtině je i aplikace Mijia. To, že je aplikace přeložena do angličtiny je sice pěkné, ale rozhodně by si zasloužila upgrade svého obsahu. Pyšní se totiž tím, že dokáže rozeznat až 200 druhů rýží a nabízí i přehled receptů, které jsou pro vaření v rýžovaru vhodné, ale tento potenciál opět využijí pouze uživatelé z asijských zemí. Aplikace pro evropský trh neumožňuje pomocí čárového kódu načíst typ rýže, takže tato funkce odpadá. Ani nad kuchařkou evropské srdce nezaplesá, protože většina z pokrmů cílí na asijské strávníky, takže recepty obsahují nejrůznější mořské plody a další suroviny, které nejsou pro našince až tak běžné. Kvůli chybějící funkci rozeznávání rýže nepočítejte ani s tím, že by rýžovar byl schopen vybrat z více jak 2 000 způsobů přípravy rýže. Poradíte si naštěstí i bez Xiaomi kuchařky. V rýžovaru totiž můžete připravovat i zeleninu a na drobno nakrájené kousky masa, sladkou rýži a údajně i upéct koláč. Díky vaření v páře si suroviny zachovávají většinu vitamínů. Rýži můžete připravovat několika způsoby, každý z nich v rýži ponechává ty látky, které se při vaření ve vodě vytrácí. Proto rýže z rýžovaru chutná a vůní úplně jinak. Stejně jako u klasických „nechytrých“ rýžovarů, doporučujeme rýži před vařením dobře propláchnout. Pomocí aplikace tedy můžete zahájit nebo ukončit vaření a sledovat průběh vaření. Můžete si taky nastavit, kdy se má rýže začít vařit, aby byla připravená přesně ve chvíli, kdy potřebujete. Pokud si chcete rýži uvařit z práce, je nutné, abyste ji před odchodem z domu do rýžovaru vložili, ochutili a zalili vodou. Velkou výhodou je mísa pro přípravu pokrmů, na kterou se jídlo nelepí ani nepřipaluje. Proto se mísa dobře a snadno udržuje. Nedoporučujeme ji však dávat do myčky, ale mýt pod tekoucí vodou. Po každé přípravě jídla by se měla umýt i ta část víka, která přijde do styku s pěnou nebo párou a také takzvaný FoamBraker, jenž redukuje pěnu, aby nevytekla z hrnce. Bezpečnostní opatření vám nedovolí zavřít víko, pokud do něj nevložíte tu část, která přichází do styku s párou. Přístroj je celkově poměrně velký a svým tvarem připomíná domácí pekárnu. Jeho rozměry jsou 35 x 35 x 30 cm a váha neuvěřitelných 6, 45 kg, takže se vám ho zřejmě po každé přípravě nebude chtít uklízet do žádné skříňky. Pokud ho budete chtít nechat na kuchyňské lince, zabere docela dost prostoru. Zjistit cenu Moc techniky? Stačil by vám obyčejný rýžovar?