Fritovací hrnce patří k oblíbeným kuchyňským spotřebičům, které lidem usnadňuji práci při vaření, a jsou využívané zejména na smažené pokrmy, jako jsou třeba řízky, hranolky, rybí prsty a mnoho dalších. V dnešní době se objevují i v chytré, neboli smart verzi. Tento trend se nevyhnul ani fritovacím hrncům a na jeden z nich, jenž je od společnosti Xiaomi (jinak známé hlavně svými telefony či fitness náramky), se v naší recenzi podíváme. Mi Smart Air Fryer dokáže fritovat i bez oleje či jen s malým množstvím. Kromě toho dokáže vařit v páře a jídlo připravovat i dalšími způsoby. Nechybí ani propojení s aplikací.
Parametry
| Typ | horkovzdušná fritéza |
| Max. množství potravin v kg | 2,6 |
| Objem oleje v l | 3,5 |
| Možnost mytí v myčce | ano |
Představení
Chytrý fritovací hrnec Xiaomi Mi Smart Air Fryer je jeden z nejprodávanějších ve své kategorii a vzhledem k jeho parametrům se není čemu divit – jedná se o skutečně všestranného kuchyňského pomocníka, který toho umí mnohem víc než běžný friťák. Jednou z jeho klíčových vlastností je to, že je horkovzdušný – k přípravě jídla tak nepotřebujete žádný olej, případně jen malé množství. Je to díky 360° cirkulaci horkého vzduchu, jenž na pokrm působí ze všech stran. Výhodou je nejen snadná příprava bez tuku, ale také to, že ve výsledku je jídlo zdravější než při klasickém fritování, kdy je jídlo ponořené do oleje.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer má rozměry 37 × 29,5 × 34,5 cm, váha je 3,9 kg. Vnitřní část pánve má rozměry 19 x 19 x 10,5 cm. Samotný design je velmi minimalistický, produkt se tak hodí do každé kuchyně. Materiál těla je vyrobený z odolného lesklého plastu, potěší také protiskluzové provedení. Je vybavený vypínacím tlačítkem a ovládacím otočným kolečkem s OLED displejem. Zásadní předností oproti běžným fritovacím hrncům je to, že nejde jen o klasickou fritézu, ale také o multifunkční troubu a vzduchový gril. Rozsah teploty je zde od 40 do 200 °C. Objem koše je 3,5 l a vzhledem k rozměrům vnitřní pánve tak vystačí na přípravu jídla pro dvě osoby. Součástí je i odnímatelný grilovací rošt, který se hodí např. na opékání burgerů nebo jiného masa.
Co všechno umí
Tato fritéza je opravdu multifunkčním výrobkem a umožňuje daleko víc než jen pouhé smažení. Jídlo v ní můžete i péct (např. různé koláče, muffiny, buchty apod.), zapékat, opékat, rozmrazovat, sušit (ovoce) nebo si udělat třeba výborný domácí jogurt. Možností je spousta a Xiaomi Mi Smart Air Fryer se tak díky svojí všestrannosti dá přirovnat ke konvektomatu.
Jednou z mnoha výhod je také možnost propojit si fritovací hrnec s aplikací do chytrého telefonu, v tomto případě se jedná o Xiaomi Home. V této aplikaci, kterou můžete friťák ovládat, najdete kromě návodu také několik programů (hranolky, zelenina, kuřecí křídla, ryba, steak, koláč, krevety a sušené ovoce) a hned 100 receptů na jídla, jež si ve fritéze snadno připravíte. U některých pokrmů (třeba při pečení masa) může pří jejich přípravě bez oleje dojít k mírnému vysušení, čemuž se ale můžete vyhnout tím, že pod maso dáte pečicí papír. Jinak je velkým plusem rychlost, např. takový koláč si v této chytré fritéze uděláte dvakrát rychleji než v obyčejné troubě.
Ovládat ale fritézu můžete samozřejmě i zcela bez aplikace – pomocí velkého kulatého tlačítka s LED displejem na její přední straně. To se ovládá otáčením do stran, vybranou položku pak potvrdíte zmáčknutím. Kromě výše zmíněných osmi základních programů si lze zvolit také odložený start nebo provést nastavení. V něm si můžete zvolit např. jazyk, bohužel čeština podporována není.
U některých jídel je potřeba je v průběhu jejich přípravy promíchat – například hranolky. Protože je tato fritéza chytrá, sama vás na to upozorní díky časovači. Kromě již zmíněné možnosti ovládání pomocí aplikace má tento produkt i podporu hlasového ovládání přes Google Assistant nebo Amazon Alexu.
Jak se udržuje
Údržba tohoto fritovacího hrnce není nijak náročná, má vyjímatelný koš s nepřilnavým povrchem, jenž je vhodný i do myčky na nádobí. Můžete jej ale také umýt pod tekoucí vodou.
Podívejte se na další fritovací hrnce.
Zjistit cenu
Tommy se narodil v Brně, kde chodil na Biskupské gymnázium, delší dobu žil v Hradci Králové (který si zamiloval) a nyní bydlí v Praze. Zajímá se hlavně o placenou televizi (kabelovou, IPTV i satelitní), videotéky (Netflix, HBO Max atd.) a obecně vše co souvisí s televizní, filmovou a seriálovou produkcí. Zajímá se o nové technologie a psaní článků a recenzí se věnuje už od roku 2012. Mezi jeho oblíbené seriály patří Městečko South Park a Průměrňákovi, mezi oblíbená jídla zmrzlina, čokoláda, těstoviny a pizza. Ze všech zemí na světě nejvíc miluje USA.
Sledujte nás na sociálních sítích
Na FB, Instáč a Twitter píšeme novinky o nakupování na internetu a zajímavé tipy, které na covybrat.cz nenajdete.